Gin Tonic

Zutaten

• Zutaten
• Gin
• Tonic Water mit Kohlensäure
• Zitrone
• Eiswürfel
• Frische grüne Blätter (optional, zur Dekoration)
• Werkzeuge
• Manuelle Zitronenpresse

Zubereitung

1. Zitrone vorbereiten
2. Die Zitrone halbieren (die Messerklinge senkrecht zur Verbindungslinie von Kopf- und Endstück der Zitrone führen) und aus einer Hälfte eine Zitronenscheibe zum späteren Gebrauch herausschneiden.
3. Die Zitrone erneut halbieren, die so erhaltenen 4 Viertel mit der Zitronenpresse auspressen und den Saft in einem Gefäß beiseitestellen.
4. Mixen
5. Ein Glas wählen, empfohlen wird ein transparentes Glas mit einem Fassungsvermögen von 350–400 ml.
6. 100 g Eiswürfel auf den Glasboden geben.
7. 30–40 ml Gin eingießen.
8. 15 ml Zitronensaft eingießen (wer es saurer mag, kann mehr oder den gesamten Saft verwenden).
9. Mit einem Löffel gleichmäßig umrühren.
10. Die zuvor vorbereitete Zitronenscheibe hineinlegen.
11. Langsam am Glasrand entlang Tonic Water bis zum Rand eingießen (nicht auf das Eis gießen, um Kohlensäureverlust zu vermeiden).
12. Mit einem Löffel leicht von unten nach oben ziehen, um die Flüssigkeit gleichmäßig zu vermischen (nicht kreisend rühren, um Kohlensäureverlust zu vermeiden).
13. Die dekorativen grünen Blätter auf der Oberfläche der Flüssigkeit platzieren (optional).