Kapsalon
Küche: Netherlands
Kapsalon ist ein Netherlands Fleischgericht und setzt auf Pommes frites.
Videoanleitung
Zutaten
- 250 g Pommes frites
- 500 g Dönerfleisch
- Belag Knoblauchsoße
- Belag scharfe Soße
- 1 Kopf Salat
- 1 Tomate
- 1/3 Gurke
- 100 g Gouda
Zubereitung
- Fleisch in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Streifen 6 Minuten braten, bis sie fertig sind.
- Pommes in einer Fritteuse goldbraun frittieren. Fertig in eine Auflaufform geben und über die ganze Form verteilen.
- Pommes mit einer neuen Schicht Fleisch gleichmäßig bedecken.
- Eine Schicht Käse über das Fleisch geben. Auch geriebener Käse geht. Dann für ein paar Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Salat, Tomate und Gurke klein hacken und für einen einfachen Salat mischen. Extra Oliven, Jalapeños und rote Zwiebel möglich.
- Salat über die Form verteilen und mit Knoblauchsoße und scharfer Soße servieren.