Maíz a la parrilla con mayonesa de ajo y queso rallado

Ingredientes

• 6 mazorcas de maíz
• 2 dientes de ajo picado
• 6 cucharadas de mayonesa
• 4 cucharadas de parmesano
• 2 cucharadas de cilantro
• 1 lima

Pasos

1. Hierve las mazorcas 5 min. Déjalas en el agua hasta que las vayas a asar. Mezcla el ajo y la mayonesa en un bol. Justo antes de asar, sácalas, sécalas y unta cada una con mayonesa.
2. Salpimienta las mazorcas y ásalas hasta que salgan marcas, unos 5 min. Retira, espolvorea parmesano y cilantro. Exprime lima al servir.