Poutine

Ingredientes

• Un chorrito de aceite vegetal
• 1 lata de salsa de carne
• 5 patatas en rodajas finas
• 2 tazas de cuajada de queso

Pasos

1. Calienta el aceite en una freidora o sartén honda a 185 °C.
2. Calienta la salsa en un cazo o en el microondas.
3. Introduce las patatas en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas claras, unos 5 minutos.
4. Sácalas a un plato con papel de cocina para escurrir.
5. Coloca las patatas fritas en una fuente y espolvorea el queso por encima.
6. Vierte la salsa sobre las patatas y el queso y sirve de inmediato.