लॉन्ग आइलैंड आइस टी

लॉन्ग आइलैंड आइस टी

कठिनाई:★★☆☆☆

लॉन्ग आइलैंड आइस टी एक क्लासिक कॉकटेल है जिसका स्वाद आइस टी जैसा होता है, पीने में हल्का लगता है लेकिन अल्कोहल की मात्रा काफी अधिक होती है। इसमें पोषण मूल्य अधिक नहीं है, कभी-कभी थोड़ा पीने से मन ताजा हो सकता है, लेकिन अधिक मात्रा में न पिएं। बनाने का तरीका बहुत आसान है, बस चार बेस स्पिरिट, मीठी लिकर और जूस को अनुपात में मिलाएं, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं। तैयारी से पूरा होने में लगभग 5 मिनट लगते हैं।

हरा प्याज़ तला टोफू

हरा प्याज़ तला टोफू

कठिनाई:★★★☆☆

बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम, हरे प्याज़ की तेज़ सुगंध, नमकीन-ताज़ा और हल्का तीखा, यह एक घरेलू स्वाद है। टोफू में भरपूर मात्रा में प्लांट प्रोटीन और कैल्शियम होता है, हरी मिर्च और हरे प्याज़ के साथ मिलकर पोषण संतुलित होता है। बनाने की कठिनाई मध्यम है, टोफू तलते समय धीमी आंच पर धीरे-धीरे तलना ज़रूरी है, नए लोग भी चरणों का धैर्यपूर्वक पालन करके अच्छी तरह बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में लगभग 30 मिनट लगते हैं।

ओमुराइस (अंडा-लपेटा चावल)

ओमुराइस (अंडा-लपेटा चावल)

कठिनाई:★★★☆☆

मुलायम अंडे की परत में टोमैटो स्वाद वाला फ्राइड राइस लपेटा गया है, स्वाद भरपूर, खट्टा-मीठा और भूख बढ़ाने वाला, यह एक क्लासिक जापानी घरेलू व्यंजन है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कई विटामिन भरपूर हैं, पोषण संतुलित है। अंडे की परत लपेटने में थोड़ी कला चाहिए, लेकिन कुल कठिनाई मध्यम है, नए लोग भी आज़मा सकते हैं, तैयारी से पूरा होने तक लगभग 25 मिनट लगते हैं।

झूबाई चिकन स्टिर-फ्राई

झूबाई चिकन स्टिर-फ्राई

कठिनाई:★★★☆☆

झूबाई चिकन स्टिर-फ्राई एक घरेलू झटपट व्यंजन है, जिसका स्वाद ताज़ा, कोमल और कुरकुरा होता है, नमकीन और स्वादिष्ट, जो आम तौर पर जियांगनान घरेलू शैली का है। झूबाई में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर और कई विटामिन होते हैं, लीन मीट के साथ उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है, मांस और सब्जी का संतुलित पोषण। पकाने की कठिनाई मध्यम है, नौसिखिए थोड़े अभ्यास से इसे सीख सकते हैं, अनुमानित तैयारी का समय लगभग 20 मिनट है।

खीरा-तोरी में कीमा भरा हुआ (विंटर मेलन स्टफ्ड विद मीट)

खीरा-तोरी में कीमा भरा हुआ (विंटर मेलन स्टफ्ड विद मीट)

कठिनाई:★★★★☆

स्टफ्ड विंटर मेलन एक मांसाहारी और शाकाहारी मिश्रित घरेलू स्टीम डिश है, जिसका स्वाद ताजा, मुलायम और चिकना होता है। कीमा की नमकीन सुगंध और सफेद कद्दू की मिठास एक-दूसरे में घुल जाती है, जो हल्की और बिना तेल वाली लगती है। पिसा हुआ पोर्क कीमा उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, जबकि सफेद कद्दू गर्मी शांत करने, मूत्रवर्धक और पानी की भरपाई में मदद करता है। बनाने का तरीका आसान है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, बस कीमा भरने की तकनीक का थोड़ा अभ्यास करें। सामग्री तैयार करने से लेकर परोसने तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।

मसाला चाय

मसाला चाय

कठिनाई:★★☆☆☆

मसाला चाय एक विदेशी स्वाद से भरपूर घरेलू पेय है, जो काली चाय, दूध और कई मसालों को उबालकर बनाया जाता है। इसका स्वाद गाढ़ा और मलाईदार होता है, जिसमें अदरक, इलायची और दालचीनी की गर्म मसालेदार महक होती है। दूध उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम देता है, जबकि मसाले शरीर को गर्म रखने, ठंड दूर करने और पाचन में मदद करते हैं। बनाने की प्रक्रिया सरल और सीधी है, नए लोगों के लिए आसान है, सामग्री तैयार करने से लेकर पीने तक लगभग 10 मिनट लगते हैं।

सिचुआन पेपर साल्ट कॉर्न

सिचुआन पेपर साल्ट कॉर्न

कठिनाई:★★★☆☆

एक बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम, नमकीन और सुगंधित स्वादिष्ट स्नैक, जिसमें सिचुआन रेस्तरां में आम सूखी सुगंधित बनावट होती है, और काटने पर मकई की प्राकृतिक मिठास मिलती है। मकई भरपूर कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर प्रदान करती है, और तिल के साथ मिलकर अच्छे वसा और विटामिन E की पूर्ति करती है। इस व्यंजन में थोड़े अधिक कदम हैं लेकिन बनाना आसान है, पानी निकालने और स्टार्च लपेटने में थोड़ा धैर्य चाहिए, नए लोगों के लिए अनुकूल है। डीफ्रॉस्ट से पैन तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।