शुगर पाई

सामग्री

• 2 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 कप मक्खन
• 2 अंडे
• 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 कप मैदा
• 1 1/2 कप दूध

चरण

1. ओवन 175°C पर प्रीहीट करें। 23 सेमी पाई डिश ग्रीस करें।
2. ब्राउन शुगर और मक्खन को क्रीमी और गांठ रहित फेंटें। अंडे एक-एक करके। वैनिला और नमक डालें; मैदा थोड़ा-थोड़ा, फिर दूध मिलाकर क्रीमी बैटर। साँचे में डालें।
3. 35 मिनट बेक करें; निकालकर किनारा फॉइल से ढकें। बीच जमने और ऊपर परत बनने तक लगभग 15 मिनट और। कमरे के तापमान पर ठंडा कर कम से कम 1 घंटा फ्रिज करें।