स्टिकी चिकन

सामग्री

• 8 चिकन ड्रमस्टिक
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 छोटा चम्मच टमाटर प्यूरी
• 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों

चरण

1. हर ड्रमस्टिक पर 3 चीरे लगाएँ। सोया, शहद, तेल, टमाटर प्यूरी और सरसों मिलाएँ। चिकन पर डालकर अच्छी तरह लपेटें। कमरे के तापमान पर 30 मिनट या फ्रिज में रात भर मैरीनेट करें। ओवन 200 C/फैन 180 C/गैस 6।
2. चिकन उथली रोस्टिंग ट्रे में डालकर 35 मिनट पकाएँ, कभी-कभी पलटते हुए, नरम और मैरीनेड से चमकदार होने तक।