Scone Inggris
Scone Inggris adalah kudapan klasik untuk minum teh sore ala Inggris. Bagian luarnya renyah, bagian dalamnya lembut, dan aromanya kaya akan telur serta susu. Rasanya semakin nikmat jika disajikan dengan selai atau krim. Kudapan ini terutama dibuat dari tepung, mentega, telur, dan krim kental cair, sehingga kaya akan karbohidrat dan protein serta dapat membantu mengisi energi dengan cepat. Proses pembuatannya cukup sederhana; selama menguasai teknik dasar mengolah adonan, pemula pun dapat membuatnya. Dari persiapan hingga matang, waktu yang dibutuhkan sekitar satu jam.
Muraba-e-kadu (selai labu)
Sup kacang putih mudah
Roti gulung kayu manis
Sup Telur dan Rumput Laut
Sup telur dan rumput laut adalah sup rumahan yang ringan dan lezat, termasuk hidangan sup sederhana khas Tiongkok. Rumput laut kaya akan yodium, kalsium, dan serat pangan, sedangkan telur menyediakan protein berkualitas tinggi. Perpaduan keduanya memiliki gizi yang seimbang. Cara membuatnya sangat sederhana dan cocok untuk pemula; dari persiapan hingga siap disajikan hanya memerlukan waktu sekitar 20 menit.
Samlar Kari – Kari Merah Khmer
Daging Babi Panggang Merah Gaya Huizhou
Daging babi panggang merah gaya Huizhou adalah hidangan rumahan klasik khas Huizhou dengan warna merah mengilap, berlemak tetapi tidak enek, serta tekstur lembut, kenyal, dan elastis. Perpaduan rasanya gurih dan manis. Bahan utamanya adalah daging babi samcan, yang kaya akan protein berkualitas tinggi dan lemak sehingga dapat menyediakan energi yang cukup. Dalam proses memasaknya, perlu menguasai pembuatan karamel gula dan pengaturan api, sehingga tingkat kesulitannya agak menantang. Perkiraan waktu memasak sekitar 45 menit.
Hummus
Air Fryer Teriyaki Chicken Rice
Nasi berkuah santan dengan aroma teriyaki yang kaya manis dan asin, dengan permukaan panggang yang sedikit garing dan bagian dalam yang lembut, sangat enak dikonsumsi bersama nasi. Ayam dan telur menyediakan protein berkualitas tinggi, namun penggunaan kecap dan gula yang cukup banyak lebih cocok sebagai variasi rasa sesekali. Cara pembuatan sederhana, hanya perlu mengaduk bahan-bahan dan mengandalkan air fryer, pemula juga bisa memegang kendalinya dengan mudah, waktu sejak persiapan sampai diangkat sekitar 1 jam.
Terong renyah
