Es Serut Kelapa Gula

Es Serut Kelapa Gula

Tingkat kesulitan:★☆☆☆☆

Es serut kelapa gula adalah minuman dingin praktis dengan nuansa tropis yang kuat. Rasa manis ringan dan aroma kelapa berpadu dengan aroma karamel gula kasar berwarna kuning, menghasilkan tekstur yang lembut dan menyegarkan. Air kelapa kaya akan elektrolit alami dan mineral, sehingga dapat membantu mengganti cairan dengan cepat, sementara gula untuk kopi menambah energi dari karbohidrat. Cara membuatnya sangat mudah: cukup bekukan air kelapa terlebih dahulu hingga keras, lalu pukul hingga menjadi es serut, sehingga tidak sulit sama sekali bagi pemula. Dari pembekuan hingga siap disajikan diperlukan persiapan lebih dari 10 jam, tetapi pengerjaan langsung hanya membutuhkan beberapa menit. Hidangan ini sangat cocok sebagai es untuk bersantai pada sore hari.