


Kofta Algerina

Chorba hamra bel frik (zuppa algerina di agnello, pomodoro e freekeh)

Borek al Formaggio

Corna di gazzella

Chtitha batata (stufato algerino di patate)

Tajine di pollo con carote e patate dolci

Insalata di Peperoni Algerina (Flafla)

Carote Algere

Dziriat (tartellette di mandorle algerine)

Pane Berbero Algero con Salsa di Peperoni Arrostiti
