フルーツ＆クリームチーズの朝食ペストリー
料理: United States
フルーツ＆クリームチーズの朝食ペストリーは砂糖 1 1/4カップが決め手の朝食レシピです。
材料
- クリームチーズ 35g
- 砂糖 1 1/4カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- 薄力粉
- パイ生地 2枚
- いちご
- ラズベリー
- ブラックベリー
手順
- オーブンを200℃に予熱し、天板2枚に紙を敷く。ボウルでクリームチーズ・砂糖・バニラを混ぜる。台に軽く打ち粉しパイを伸ばす。各シートを9等分の正方形に切る。右上と左下の角から約1cm内側にL字を切る。
- 注：L字は正方形の端まで届くが、2本のLは端でつながらない。2つの角が残った額縁状になる。
- 右上の角を内側の下角へ折る。ひし形になる。
- 中央にクリームチーズを小さじ1〜2、その上にベリーをのせる。
- 残りのパイ生地も同様にして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 15〜20分、きつね色で膨らむまで焼く。
- どうぞ！