잼 롤리폴리
고등어 된장조림
뜨거운 물을 끼얹는 '시모후리' 손질을 하면 고등어 특유의 비린내가 훨씬 줄어듭니다. 한 단계 더 들지만 생략하지 않는 편이 좋습니다.
반죽기 없이 만드는 꿀빵
이것은 반죽기가 필요 없는 가정식 꿀빵입니다. 부드럽고 달콤하며 바닥은 약간 바삭하고, 표면에 꿀물을 듬뿍 바르고 깨를 뿌려 소박한 단맛이 납니다. 주재료는 강력분, 우유, 계란, 버터로 탄수화물, 단백질, 칼슘을 충분히 제공하여 아침 식사나 간식으로 안심하고 먹을 수 있습니다. 만드는 방법은 간단하고 전 과정 손반죽이며, 발효 시간이 유연하여 심지어 전날 밤에 냉장고에 넣어 두었다가 다음 날 구울 수도 있어 초보자에게 매우 친절합니다. 조리 시간은 약 3시간이며, 대부분은 발효를 기다리는 시간이고 실제 손이 가는 일은 많지 않습니다.
소고기 안심 로스트 (Beef Brisket Pot Roast)
프렌치 오믈렛
콘비프 해시
동자개 두부탕
동자개 두부탕은 부드러운 식감과 진한 국물 맛이 일품인 가정식 탕 요리로, 생선은 가시가 적고 살이 연하며 두부는 매끄럽고 후추의 약간 매콤한 따뜻함이 있어 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 생선은 양질의 단백질이 풍부하고 두부와 함께 먹으면 칼슘을 보충할 수 있어 영양이 균형 잡히고 소화도 잘 됩니다. 조리 과정은 그리 복잡하지 않으며, 비린내 제거와 생선이 눌어붙지 않게 굽는 것만 주의하면 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 예상 조리 시간은 약 40분입니다.
쪽파와 새우 엠파나다
라즈베리 무스
궁극의 스티키 토피 푸딩
