양고기 로간 조시
토마토 설탕무침
여름에 어울리는 집밥 반찬으로, 새콤달콤하고 상큼하며 만들기 간편합니다. 토마토는 비타민 C가 풍부하여 입맛을 돋우고 느끼함을 풀어줍니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있으며, 전체 과정(냉장 포함)은 약 15분이면 상에 올릴 수 있습니다.
나시 르막
서머 푸딩
포르투갈식 바비큐 돼지고기 (페브라스 아사다스)
리티 초카
리티 초카는 인도 비하르 주의 전통 주식으로, 노릇하게 구운 밀 공과 훈연 향의 채소 퓌레로 구성되어 있으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 진하다. 볶은 병아리콩 가루 속은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 가지, 토마토, 감자 등 채소와 함께 영양이 풍부하다. 반죽, 속 넣기, 굽기, 채소 손질이 필요해 단계가 많아 초보자에게는 다소 도전적이며, 전체 과정은 약 60분이 걸린다.
만투: 아프간 덤플링
사카야 케이크
폴란드식 패티 (코트레티)
참치 니수아즈 샐러드
토마토 소고기 사태조림
토마토 소고기 사태조림은 국물이 진하고 새콤달콤하며 소고기가 부드럽고 고소해 입맛을 돋우는 밥반찬이다. 단백질, 비타민, 라이코펜이 풍부해 영양이 균형 잡혀 있다. 초보자에게는 다소 도전적인 요리로, 고기 조리 불 조절과 토마토 소스 볶는 기술을 익혀야 한다. 일반 초보자는 약 90분이 소요된다.