Arroz com salmão na panela elétrica
Culinária: Chinese
Arroz com salmão na panela elétrica é um prato principal da cozinha Chinese, com Manteiga com sal como base.
Dificuldade
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Manteiga com sal
- Salmão
- Arroz
- Milho (opcional)
- Cogumelo enoki (opcional)
- Cogumelo shiitake (opcional)
Utensílios
- Panela elétrica de arroz
Passos
- Limpe o salmão, removendo as escamas e as espinhas
- Pique o cogumelo enoki e o shiitake
- Lave o arroz três vezes
- Coloque o salmão, o arroz e a manteiga na panela elétrica
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione mais uma colher de sopa de manteiga
- Adicione água de acordo com a marcação da panela elétrica
- Ajuste a panela elétrica para o modo de cozinhar arroz e aguarde cerca de 30 a 45 minutos
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Notas
Este é um prato caseiro que combina a técnica japonesa de cozinhar arroz com ingredientes, em que o arroz absorve o aroma da manteiga e do salmão, resultando em um sabor intenso e saboroso. O salmão fornece proteína de alta qualidade e ácidos graxos insaturados, e os cogumelos adicionam fibras alimentares. A preparação é extremamente simples, bastando usar a panela elétrica com um toque, do preparo à mesa leva cerca de 45 minutos, sendo ideal para iniciantes.
Dificuldade estimada: ★★
Calorias estimadas: 889 kcal
Grupo: Arroz com salmão na panela elétrica
Cálculo:
- Arroz 50g / pessoa
- Salmão 300g / pessoa
- Água
- Uma colher de sopa de manteiga / pessoa