Iogurte com Aveia e Ovo
Culinária: Chinese
Iogurte com Aveia e Ovo é um receita de café da manhã da cozinha Chinese, com Leite como base.
Dificuldade
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Leite (o leite pasteurizado possui melhor textura)
- Aveia
- Ovo
Passos
Método de Cozimento Convencional de Aveia
- Despeje o leite numa taça de café da manhã (pode ser frio).
- Prepare 200ml de água; se for água da torneira, adicione diretamente à aveia, caso contrário, ferva a água e junte a aveia.
- Após a água ferver por 2 minutos, a aveia estará pronta.
- Retire a aveia da água fervera e coloque no leite (evite derramar o caldo de cozimento da aveia para o leite para não afetar o sabor).
Método Rápido de Cozimento de Aveia
- Substitua a aveia comum por aveia rápida.
- Despeje o leite num recipiente que contenha a aveia rápida e misture.
- Coloque a mistura no micro-ondas.
- Micro-ondas em potência média por 4 minutos.
Método de Cozimento do Ovo
- Aqueça a frigideira, coloque um pouco de óleo no fundo da panela para selar; após o óleo ferver, frite o ovo dos dois lados por 20 segundos cada. Considerifique temperar o fundo do ovo (3g de pimenta e sal, opcional).
- Desligue o fogo, sirva em prato.
- O processo leva cerca de 3 minutos para ser realizado; o prato estará em temperatura ambiente e é fácil de comer, geralmente consumido em 2 minutos por porção.
- 🥑 Para uma refeição ainda mais completa, combine com frutas, legumes e bolachinhas salgadas.
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Notas
Um café da manhã nutritivo, rico em proteínas e fibras, que combina a suavidade do leite, o aroma dos grãos de aveia e a crocância do ovo frito: é suave, fácil de digerir e com boa saciedade. O processo de preparo é simples e direto, muito amigável para iniciantes, sendo concluído em cerca de três minutos no total. Combinação com frutas e legumes adiciona um toque de frescor.
Dificuldade estimada de preparo: ★
Calorias estimadas: 421 kcal
Cálculo:
- 🥛 Leite 280ml por porção
- 🍳 Ovo 1 unidade por porção
- 🍚 Aveia 40g por porção
Use as condições acima para calcular a proporção de materiais necessários.
- Como as potências dos micro-ondas variam, a potência exata para o micro-ondas não pode ser indicada
- Não recomendamos que a mistura exceda 50% da capacidade do recipiente, caso contrário, o conteúdo pode inserir-se
- Não recomendamos o uso de copos de vidro para cozinhar, por razões semelhantes