Macarrão instantâneo com óleo de gergelim
Culinária: Chinese
Em Macarrão instantâneo com óleo de gergelim, Óleo de gergelim define este prato principal.
Dificuldade
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Macarrão instantâneo seco ao ar / qualquer marca de miojo (sem o tempero)
- Óleo de gergelim
- Pimenta-do-reino em pó
- Shoyu escuro
- Sal
Passos
- Coloque água na panela e leve à fervura (quem gosta de macarrão mais firme pode pôr 30 g de sal na água; cozido em água salgada, o macarrão fica mais elástico).
- Coloque o macarrão na panela por 3 minutos (ou siga o tempo de cozimento da marca que estiver usando).
- Quando o macarrão começar a se soltar, mexa para cozinhar por igual.
- Escorra a água e coloque o macarrão numa tigela.
- Adicione o óleo de gergelim, o shoyu escuro, a pimenta e o shoyu claro (opcional) nas quantidades indicadas.
- Misture bem com os hashis.
- Pronto: um macarrão com óleo de gergelim simples, econômico e para dias de preguiça!
Avaliar esta receita
Notas
O óleo de gergelim tem aroma intenso e, temperado só com shoyu escuro e pimenta, fica salgadinho e saboroso: um macarrão caseiro que economiza tempo e dinheiro. O macarrão fornece bastante carboidrato, e o óleo de gergelim contém ácidos graxos insaturados e vitamina E, repondo a energia do corpo. Não tem dificuldade nenhuma, até iniciantes na cozinha fazem com facilidade, e leva cerca de dez minutos da água fervendo até misturar.
Dificuldade estimada: ★
Calorias estimadas: 451 kcal
Quantidades:
Por porção:
- Água 1 litro
- 1 bloco de macarrão instantâneo
- Óleo de gergelim 15 ml
- Shoyu escuro 10 g
- Sal 30 g (opcional; esses 30 g de sal não serão todos consumidos)
- Pimenta-do-reino 10 g
- Shoyu claro 5 g (opcional)