Ovo à passada no micro-ondas
Culinária: Chinese
Ovo à passada no micro-ondas é uma iguaria rápida e prática.
Dificuldade
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Ovos
- Azeite de gergelim (semente)
- Sal
Passos
- Bata o ovo em uma tigela pequena com um garfo e faça 2 furos na gema para evitar respingos e manchar o micro-ondas durante o aquecimento.
- Despeje água em temperatura ambiente na tigela.
- Acrescente sal na tigela.
- Adicione o azeite de gergelin por fim.
- Coloque a tigela com os ingredientes no micro-ondas e aqueça em potência máxima por 80 segundos.
- Ao tempo ser atingido, use uma toalha para proteger as mãos e retire o prato pronto.
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Notas
Ovo à passada no micro-ondas é uma iguaria rápida e prática. O proteinado é suave, a gema macia e aromatizada com o azeite de gergelim. O ovo é rico em proteínas de alta qualidade e colesterol. É um prato muito simples, fácil de preparar para iniciantes, levando apenas cerca de 2 minutos do preparo até o prato final.
Dificuldade estimada: ★
Calorias estimadas: 169 kcal
Cálculo:
Antes de iniciar, defina quantas porções deseja preparar. Uma porção serve perfeitamente como acompanhamento do café da manhã para 1 pessoa.
Por porção:
- 2 ovos
- 35ml de água
- 3ml de azeite de gergelin
- 0,8g de sal
- Se desejar evitar ainda mais que a gema e a clara respinguem, antes de colocar no micro-ondas, você pode tampar a tigela para não sujar o forno.