
Roti john
Culinária: Malaysian
Roti john é um prato de carne da cozinha Malaysian, com de carne moída como base.
Tutorial
Ingredientes
- 115 g de carne moída
- 1 cebola
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de pimenta
- 1/2 baguete
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Maionese por cima
Passos
- Misture todos os ingredientes num recipiente.
- Aqueça uma frigideira ou chapa com um pouco de óleo vegetal.
- Deite a mistura e coloque um pedaço de baguete aberta em cima.
- Pressione o pão com uma espátula e grelhe 2 minutos.
- Vire o pão para ficar um pouco crocante.
- Retire e corte o pão em porções pequenas.
- Adicione maionese e/ou sambal antes de cortar (opcional).