Roti john

Roti john

Culinária: Malaysian

Roti john é um prato de carne da cozinha Malaysian, com de carne moída como base.

Tutorial

Ingredientes

  • 115 g de carne moída
  • 1 cebola
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de pimenta
  • 1/2 baguete
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Maionese por cima

Passos

  1. Misture todos os ingredientes num recipiente.
  2. Aqueça uma frigideira ou chapa com um pouco de óleo vegetal.
  3. Deite a mistura e coloque um pedaço de baguete aberta em cima.
  4. Pressione o pão com uma espátula e grelhe 2 minutos.
  5. Vire o pão para ficar um pouco crocante.
  6. Retire e corte o pão em porções pequenas.
  7. Adicione maionese e/ou sambal antes de cortar (opcional).

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