Домашние рецепты на русском

Всего 1217 рецептов

Случайный рецепт
Лэйцзяо с яйцами столетними

Лэйцзяо с яйцами столетними

Сложность：★★☆☆☆

Лэйцзяо с яйцами столетними — это домашняя холодная закуска с простым видом, но насыщенным вкусом: жареный аромат зелёного перца сливается с мягкостью столетних яиц, кисло-острый вкус возбуждает аппетит, особенно хорошо подходит к столу летом. Столетние яйца богаты белком и минералами, зелёный перец содержит много витамина C, а чеснок помогает улучшить аппетит. Всё блюдо готовится просто, даже новичок легко справится, от подготовки до готовности уходит примерно 15 минут.
Рыба в красном соусе (хуншао юй)

Рыба в красном соусе (хуншао юй)

Сложность：★★★★☆

Рыба в красном соусе — это классическое домашнее блюдо с насыщенным вкусом, солёно-сладкое, рыбное филе нежное и пропитанное соусом, относится к популярным китайским тушёным блюдам. Рыба богата качественным белком и ненасыщенными жирными кислотами, легко усваивается. Приготовление требует обработки сырой рыбы и обжарки в масле, шагов довольно много, для новичков это может быть вызовом, но следуя рецепту, можно добиться успеха. От подготовки до подачи на стол уходит около 40 минут.
Мапо тофу со вкусом острого соуса Белиза

Мапо тофу со вкусом острого соуса Белиза

Сложность：☆☆☆☆☆

#Острый соус Белиза Это мапо тофу отличается от классического сычуаньского: вместо традиционной бобовой пасты используется специально приготовленный соус мапо на основе белизского острого соуса со вкусом горчицы — экзотическая версия. Это творческое слияние традиционного мапо тофу и белизского острого соуса.