Крокеты с хамоном
Свиные ножки, тушённые в соевом соусе
Свиные ножки, тушённые в соевом соусе, — это классическое домашнее блюдо с насыщенным соусом и мягким, нежным мясом, солёно-сладкое и очень аппетитное, идеально сочетается с рисом. Свиные ножки богаты коллагеном и белком, очень питательны. Это блюдо представляет определённую сложность для новичков, но с помощью скороварки процесс можно упростить; при наличии базовых кулинарных навыков освоить его легче. От подготовки до готовности требуется около 1 часа.
Бифштекс Уэллингтон (beef Wellington)
Фидеуа с морепродуктами
Бургеры с горчицей из говядины
Па амб томакет (хлеб с томатом)
Эхомаки (толстый ролл в сторону удачи)
В Сэцубун смотрите в сторону эхо (счастливого направления) этого года и съешьте целый ролл молча, не разрезая — говорят, желания сбываются. В обычные дни нарезайте кусочками 1,5–2 см.
Гевулде спекулас
Китайская яичница с помидорами
Пудинг из макарон
Свинина на пару с рисовой мукой
Свинина на пару с рисовой мукой — классическое китайское блюдо, приготовленное на пару, с насыщенным ароматом и мягкой, нежной текстурой, широко распространённое в домашней кухне. Свиная грудинка обеспечивает качественный белок и жиры, а в сочетании с корнеплодами, такими как картофель, блюдо становится питательно сбалансированным. Это блюдо подходит для людей с некоторым кулинарным опытом; от подготовки до готовности требуется около 90 минут.