สูตรอาหารบ้านๆ ภาษาไทย

บะหมี่นึ่งตุ๋น

นี่เป็นเมนูเส้นทำเองแบบบ้าน ๆ คลาสสิกจากพื้นที่ทางตอนใต้ของมณฑลเหอหนาน มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก เส้นดูดซับน้ำซอสไว้เต็มที่ จึงมีเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวและรสเค็มหอมเข้าเนื้อ หมูสามชั้นให้โปรตีนและไขมันคุณภาพดี ส่วนขึ้นฉ่ายอุดมด้วยใยอาหาร วิธีทำไม่ซับซ้อนและเรียนรู้ได้ง่าย แม้ผู้เริ่มต้นก็ทำได้อย่างสบาย ใช้เวลาทำทั้งหมดประมาณหนึ่งชั่วโมง

เค้กช็อกโกแลตกาโต

ก๋วยเตี๋ยวหลัวซือเฝิ่น

หลัวซือเฝิ่นเป็นอาหารว่างขึ้นชื่อของเมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองกว่างซี มีน้ำซุปสดหอมรสเข้มข้น รสเปรี้ยวเผ็ดชวนรับประทาน เส้นข้าวนุ่มหนึบ เมนูนี้ผสานความอร่อยของน้ำซุปหอยขม กลิ่นหมักอันเป็นเอกลักษณ์ของหน่อไม้เปรี้ยว และความเผ็ดร้อนของน้ำมันพริกเข้าด้วยกัน ทำให้มีรสชาติหลายมิติ ในฐานะอาหารจานหลัก เส้นข้าวให้คาร์โบไฮเดรตในปริมาณเพียงพอ ส่วนเนื้อหอยขมและเครื่องเคียงช่วยเพิ่มโปรตีน ขณะที่หน่อไม้เปรี้ยวช่วยเรียกน้ำย่อยและส่งเสริมการย่อยอาหาร วิธีทำเมนูนี้ง่าย เพียงต้มเส้นข้าวและเติมเครื่องปรุงตามลำดับ จึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ตั้งแต่ต้มน้ำจนยกออกจากเตา ใช้เวลาเร็วสุดประมาณ 10 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟ เหมาะสำหรับทำเป็นมื้อเร่งด่วน

แค็บซา

ซูเฟล่สามชีส

ปลาหมึกทอด

แซนด์วิชพิตาฟาลาเฟลกับซอสทาฮินี

มะเขือยาวอบกับชีสแพะและขนมปังแบนปิ้ง

ซุปไข่

ทาเฟิลชปิทซ์

แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่

แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทำได้อย่างรวดเร็ว เนื้อสัมผัสนุ่ม มีความหอมของธัญพืชจากข้าวโอ๊ตและรสเข้มข้นนุ่มละมุนจากไข่กับนม เป็นเมนูทำเองง่าย ๆ สไตล์เรียบง่ายแบบ домашниеอาหารอิต?

พายมักกะโรนี