Bánh Tart Phô mai Bóng Đào
Sữa tươi chiên
Sữa tươi chiên là món tráng miệng vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong mềm mịn. Cách làm không khó, nhưng hỗn hợp sữa phải được nấu kỹ và làm lạnh cho đông, nếu không sẽ dễ vỡ khi cắt và chiên. Thời gian thao tác khoảng 30 phút, cộng thêm ít nhất 2 giờ làm lạnh.
Snert (súp đậu Hà Lan)
Mì say (pad kee mao)
Mousse chanh dây
Cà tím nướng
Cà tím nướng có mùi thơm đậm đà, ngoài cháy xém trong mềm mọng; vị cay thơm của thì là Ai Cập và tỏi băm hòa quyện hoàn hảo vào phần ruột cà tím mềm dẻo, dễ dàng tái hiện hương vị cà tím nướng kiểu hàng xiên nướng ngay tại nhà. Cà tím giàu vitamin P và anthocyanin, có lợi cho việc bảo vệ tim mạch và chống oxy hóa. Món ăn cần sử dụng lò nướng, nhưng các bước rõ ràng nên người mới bắt đầu cũng có thể hoàn thành trong khoảng nửa giờ, rất thích hợp làm món ăn nhanh dùng trong bữa cơm gia đình.
Mì Ý xào
Món mì Ý xào này mềm dẻo và ngon miệng, kết hợp với thịt bò cùng nước sốt đậm đà, mang hương vị phương Tây nhưng vẫn là món ăn gia đình. Món ăn giàu carbohydrate và protein, giúp nhanh chóng bổ sung năng lượng. Cách làm đơn giản, người mới bắt đầu cũng dễ dàng thực hiện; tổng thời gian khoảng 30 phút.
Gà với nghệ tây, nho khô và hạt thông
Cá nướng với gia vị Cajun trong bánh Tex-Mex
Cần tây xào tỏi băm
Cần tây xào tỏi băm là món rau chay gia đình chế biến nhanh, giòn mát, đậm mùi thơm của tỏi. Cần tây giàu chất xơ, vitamin K và kali. Điểm cốt lõi của món ăn là độ «giòn» — xào nhanh trên lửa lớn trong nửa phút rồi trút ra đĩa, cần tây vẫn giòn mọng và có nước khi cắn. Từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành chỉ mất khoảng 10 phút.
