Tổng 385 công thức
Công thức nấu tại nhà của Chinese. Chọn một món trong danh sách.
Thạch bột xào là món ăn vặt đặc trưng của vùng Sơn Tây và Thiểm Tây, có kết cấu mềm mượt khi ăn, vị mặn thơm hơi cay, quyện cùng hương tỏi và hương tương. Thạch bột chủ yếu được làm từ tinh bột, có thể cung cấp nhiều carbohydrate để nhanh chóng bổ sung năng lượng. Mức độ nấu nướng vừa phải, phù hợp cho người mới có một chút kinh nghiệm thử làm; toàn bộ quá trình mất khoảng 15 phút.
Đây là món cơm nắm kiểu Nhật đơn giản và nhanh gọn, kết hợp giăm bông đậm đà với sốt salad và rong biển, tạo nên hương vị phong phú và cảm giác no lâu. Món ăn giàu carbohydrate, protein và vitamin, giúp nhanh chóng bổ sung năng lượng. Cách làm cực kỳ đơn giản, người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng thực hiện; tổng thời gian từ lúc nấu cơm đến khi hoàn thành khoảng 1 giờ.
Bánh kẹp rau chiên Tengzhou là món ăn vặt truyền thống của thành phố Tengzhou, tỉnh Sơn Đông, bắt nguồn từ thời nhà Thanh và do Vương Ngưu Cao sáng tạo. Món ăn dùng bánh tráng bột mì bọc cải thảo, miến, đậu phụ và các loại rau theo mùa, kết hợp với trứng gà, xúc xích giăm bông, nêm dầu và gia vị rồi chiên áp chảo. Thành phẩm có lớp ngoài giòn, bên trong mềm, thơm ngon và thanh nhẹ, thích hợp dùng làm món chính hoặc bữa sáng; tổng thời gian từ sơ chế đến hoàn thành khoảng 15 phút.
Mì trứng Hán là món ăn vặt quen thuộc xuất xứ từ Hà Nam, món này mì được hấp lên trước, rồi xào, tiếp tục hấp lại, béo ngậy thơm lừng, kết cấu dai giòn mịn. Thịt ba chỉ và hành ẹo cung cấp protein và chất xơ dồi dào, phối hợp với cơm chính mang lại dinh dưỡng cân bằng. Quy trình chế biến hơi nhiều bước, nhưng với người mới bắt đầu chỉ cần làm đúng theo trình tự thì hoàn toàn có thể thành công. Từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành, toàn bộ chi phí thời gian khoảng 40 phút.
Mì nước là một món ăn chính gia đình có thể tùy ý kết hợp nguyên liệu, với nước dùng thanh nhẹ, sợi mì mềm trơn, phù hợp với nhiều loại thực phẩm từ thịt đến rau. Hương vị có thể đậm đà hoặc thanh nhẹ tùy thích. Món ăn giàu carbohydrate và protein chất lượng cao; kết hợp với rau củ còn bổ sung vitamin và chất xơ, vừa cân bằng dinh dưỡng vừa no lâu. Cách làm rất đơn giản, không cần có kinh nghiệm nấu nướng, người mới cũng có thể dễ dàng thực hiện. Từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành thường mất khoảng 30 phút.
Mì Ý sốt thịt là món ăn gia đình kiểu Tây đơn giản và nhanh gọn, có nước sốt đậm đà, sợi mì dai ngon, phù hợp cho những ngày bận rộn. Thịt băm kết hợp với hành tây và sốt mì Ý làm sẵn giúp nhanh chóng bổ sung protein và carbohydrate; hành tây còn chứa chất xơ. Cách làm rất thân thiện với người mới bắt đầu, suốt quá trình chỉ cần cắt và xào đơn giản; sau khi làm quen, bạn có thể dọn món lên bàn chỉ trong 15 phút, ngon và thỏa mãn hơn mì ăn liền.
Bánh há cảo thủ công là một món ăn chính kinh điển của Trung Quốc, có vỏ mỏng, nhiều nhân, thơm ngon và mọng nước, giúp no lâu và có thể nêm nếm tùy theo khẩu vị cá nhân. Nhân thịt heo cung cấp protein và chất béo chất lượng tốt; kết hợp với hẹ còn bổ sung vitamin và chất xơ. Món này có độ khó khá cao đối với người mới, cần nắm được kỹ thuật nhào bột, cán vỏ, nêm nhân và điều chỉnh lửa khi luộc bánh; thời gian chuẩn bị dự kiến khoảng 3 giờ.
Món ăn này dùng Coca-Cola thay cho đường để tạo vị, mang đến hương thơm caramel độc đáo cùng vị ngọt nhẹ. Nước sốt đậm đà bao phủ từng hạt cơm, tạo nên món cơm chiên gia đình đầy sáng tạo. Trứng và xúc xích giăm bông cung cấp protein cùng năng lượng, kết hợp với cơm là món ăn cân bằng dinh dưỡng và no lâu. Các bước thực hiện trực quan, phù hợp cho người mới bắt đầu; thông thường chỉ mất khoảng 20 phút là có thể dọn lên bàn.
Đây là món ăn chính mang hương vị Quảng Đông đơn giản và nhanh gọn. Cơm thấm đẫm chất béo từ lạp xưởng nên bóng mượt, đậm đà và thơm ngon, kết hợp với rau xanh cùng cà rốt giòn mềm, tạo nên nhiều tầng hương vị. Món ăn giàu carbohydrate, protein và nhiều loại vitamin, có dinh dưỡng cân bằng. Cách nấu bằng lò vi sóng rất thân thiện với người mới bắt đầu; dự kiến chỉ mất khoảng 15 phút cho toàn bộ quá trình là có thể thưởng thức.
Đây là món ăn gia đình đậm chất phố phường Thượng Hải. Hương thơm đậm đà của thịt muối và vị thanh ngọt của rau cải hòa quyện vào từng hạt cơm nhờ mỡ heo, vừa có lớp cháy cơm giòn, vừa giữ được độ giòn non của cuống rau, tạo nên nhiều tầng hương vị. Rau cải giàu vitamin và chất xơ, còn thịt muối cung cấp protein và năng lượng, tạo nên sự cân bằng giữa thịt và rau. Cách làm không phức tạp nhưng cần nắm được mẹo cho lá rau vào theo từng đợt; với người mới làm, đây có thể là một thử thách nhỏ. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành mất khoảng 1 giờ.
Cơm hấp kiểu Ấn Độ là món ăn hoàng gia có nguồn gốc từ thời Đế quốc Mughal. Hạt cơm dài, hương thơm gia vị đậm đà, thịt gà mềm mọng, cơm tơi từng hạt và có nhiều tầng hương vị. Món ăn giàu protein cùng tinh chất từ nhiều loại gia vị, giúp kích thích vị giác. Các bước thực hiện khá cầu kỳ, không thật sự thân thiện với người mới bắt đầu; tổng thời gian cần khoảng 90 phút (thịt gà cần được ướp trước 1 giờ).
Đây là món bánh naan lên men mang hương vị Ấn Độ, có lớp ngoài hơi cháy giòn, bên trong mềm và dai, là món ăn kèm tuyệt vời với cà ri. Bánh giàu carbohydrate và protein; sữa chua cũng giúp bánh dễ tiêu hóa hơn. Món này có độ khó vừa phải, cần chú ý đến độ mềm của bột và nhiệt độ nướng, nhưng có thể thực hiện chỉ với chảo phẳng. Thời gian ủ trước là 1 giờ, tổng thời gian khoảng 1,5 giờ.
Litti Chokha là món ăn chính truyền thống của bang Bihar, Ấn Độ, gồm những viên bột mì nướng vàng và rau củ nghiền có hương vị hun khói. Món có kết cấu giòn bên ngoài, mềm bên trong và hương thơm đậm đà. Phần nhân từ bột đậu gà rang giàu protein thực vật và chất xơ, kết hợp với cà tím, cà chua, khoai tây cùng các loại rau củ khác nên có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm gồm nhào bột, bọc nhân, nướng bánh và sơ chế rau củ, với khá nhiều công đoạn nên có phần thử thách đối với người mới. Tổng thời gian thực hiện khoảng 60 phút.
Món bánh này có lớp vỏ hơi giòn, phần bên trong mềm xốp, nhân đậm đà và thơm ngon, thuộc nhóm món bột gia đình. Bánh giàu carbohydrate và protein; kết hợp thêm cà rốt và trứng gà sẽ bổ dưỡng hơn. Độ khó ở mức trung bình, người mới làm cần nắm được cách điều chỉnh lửa, nhưng các bước rõ ràng và dễ thực hiện. Tổng thời gian từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thành khoảng 1 giờ.
Bánh lạnh là món ăn vặt truyền thống có nguồn gốc từ Tứ Xuyên, có kết cấu mát lạnh, trơn mượt, vị chua cay kích thích vị giác, rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Nguyên liệu chính là tinh bột đậu Hà Lan, giàu carbohydrate, có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng cho cơ thể. Quy trình chế biến không quá phức tạp, nhưng cần kiên nhẫn khuấy nấu và làm lạnh trong thời gian dài để tạo hình; độ khó ở mức vừa phải đối với người mới. Từ lúc nấu đến khi hoàn thành mất khoảng 3–4 giờ, trong đó phần lớn là thời gian chờ làm lạnh; thời gian trực tiếp chế biến chỉ khoảng nửa giờ.
Đây là món canh hầm kiểu Quảng Đông thanh mát, bổ dưỡng, nước canh trong, vị ngọt dịu và thoang thoảng hương thơm đặc trưng của vỏ quýt khô. Sườn cung cấp protein chất lượng cao, kết hợp với nhân sâm Hoa Kỳ, thạch hộc và các nguyên liệu khác, có thể giúp nhuận phế, kiện tỳ, sinh tân giải khát, thích hợp với những người thường xuyên thức khuya. Mức độ chế biến trung bình; chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cho vào thố hầm rồi hầm chậm khoảng hai giờ là hoàn thành.
Canh dưa leo với trứng muối là món canh ăn liền gia đình nhanh gọn. Vị thanh đạm, mùi thơm của trứng muối và tỏi hồi chiên nhẹ, ngọt bùi, ấm áp và không chất béo. Dưa leo thanh nhiệt thanh nhiệt, trứng muối cung cấp một lượng đạm, béo ít và giảm gánh nặng. Cách làm gần như không có rào cản công nghệ, người mới vô đề bếp cũng có thể làm dễ dàng, từ lúc chuẩn bị đồ cho đến khi đưa ra đĩa chỉ tầm khoảng 10 phút.
Cháo nấm tuyết hạt sen có vị ngọt thanh, kết cấu mềm mượt; nấm tuyết dẻo mềm, hạt sen bở mịn, là món cháo bổ dưỡng phổ biến. Món ăn giàu chất keo tự nhiên, chất xơ và nhiều nguyên tố vi lượng, giúp dưỡng tâm an thần. Cách làm cần trải qua công đoạn ngâm và ninh chậm, là một thử thách về sự kiên nhẫn đối với người mới bắt đầu; tổng thời gian cần khoảng 3,5 giờ.
Canh cà chua trứng là món canh gia đình có vị chua ngọt, kích thích vị giác và kết cấu mềm mượt, cách làm cực kỳ đơn giản, phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn giàu lycopene, vitamin C và protein chất lượng cao, cân bằng dinh dưỡng và dễ hấp thu. Đây là món rất phù hợp cho người mới nấu ăn, chế biến nhanh, tiết kiệm thời gian, dự kiến mất khoảng 15 phút.
Đây là món canh gia đình thanh nhẹ, dễ ăn, có vị thơm ngon và cách làm nhanh gọn. Nấm kim châm rất giàu axit amin và chất xơ; thêm trứng gà còn giúp bổ sung protein chất lượng cao. Món ăn có cách chế biến cực kỳ đơn giản, người mới nấu cũng dễ dàng thực hiện. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành chỉ mất khoảng 10 phút.
Món canh này thuộc kiểu canh hầm lâu kiểu Quảng Đông, có nước canh trong, vị ngọt thanh và hậu thơm dịu, đặc trưng bởi hương thơm lâu năm của vỏ quýt khô. Sườn heo cung cấp protein chất lượng cao và canxi; kết hợp với vỏ quýt khô, nhân sâm Mỹ, thạch hộc cùng các nguyên liệu khác giúp hỗ trợ điều khí, kiện tỳ, dưỡng âm và nhuận phổi, thích hợp dùng khi thường xuyên thức khuya hoặc cảm thấy khó chịu ở cổ họng. Cách làm nhìn chung không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và kiểm soát thời gian hầm; người mới làm cũng có thể dễ dàng hoàn thành. Từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành mất khoảng hai giờ.
Canh chim bồ câu non hầm nấm có nước trong, thịt mềm, hương thơm của nấm hòa quyện với vị ngọt tươi của chim bồ câu, là món canh hầm kiểu Quảng Đông quen thuộc trong gia đình. Chim bồ câu non giàu protein chất lượng cao và nhiều loại axit amin, còn nấm cung cấp polysaccharide và chất xơ, giúp bồi bổ nhẹ nhàng. Món ăn cần được chần chim bồ câu trước để khử mùi, sau đó hầm cùng ngô và nấm. Việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian có đôi chút yêu cầu, nhưng người mới nấu chỉ cần chú ý một chút là có thể thực hiện tốt. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành, dùng nồi áp suất mất khoảng 45 phút, còn hầm chậm bằng nồi đất cần hơn 1 giờ.
Canh thịt cừu là món canh làm ấm cơ thể thường dùng trong gia đình, có nước dùng màu trắng đục, thịt mềm ngon, thoang thoảng hương thơm và vị cay nhẹ của hành lá cùng tiêu trắng. Món ăn giàu protein, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng làm ấm, bồi bổ tỳ vị và chống lạnh. Các bước chế biến đơn giản, người mới nấu cũng có thể dễ dàng thực hiện; toàn bộ quá trình nấu mất khoảng 30 phút.
Đây là món canh gia đình kiểu Thượng Hải, bắt nguồn từ món súp củ dền của Nga và được cải tiến tại Thượng Hải. Món lấy cà chua và thịt bò làm hương vị chủ đạo, có vị chua ngọt đậm đà, thơm ngon và béo vị. Món giàu protein chất lượng cao, lycopene cùng nhiều loại vitamin, có dinh dưỡng cân bằng. Cách chế biến đơn giản, phù hợp với người mới học nấu ăn; tổng thời gian dự kiến là 2–3 giờ.
Canh cà chua thịt bò trứng hoa là món canh gia đình có vị chua ngọt, kích thích ngon miệng, với kết cấu mềm ngon và mượt mà. Thịt bò giàu protein chất lượng cao và sắt, cà chua cung cấp lycopene và vitamin C, còn trứng bổ sung lecithin. Cách làm đơn giản, người mới nấu cũng dễ dàng thực hiện; thông thường chỉ mất khoảng nửa giờ là có thể dọn lên bàn ăn.
Canh rong biển trứng là món canh gia đình thanh nhẹ, thơm ngon, thuộc nhóm món canh đơn giản kiểu Trung Hoa. Rong biển giàu iốt, canxi và chất xơ; trứng cung cấp protein chất lượng cao, kết hợp với nhau tạo nên món ăn cân bằng dinh dưỡng. Cách làm rất đơn giản, phù hợp với người mới nấu; tổng thời gian từ chuẩn bị đến hoàn thành chỉ khoảng 20 phút.
Cháo trứng bắc thảo thịt nạc là món cháo gia đình kinh điển của Quảng Đông, nền cháo sánh mịn trơn mượt, hương thơm đậm đà của trứng bắc thảo hòa quyện với vị tươi mềm của thịt nạc, ăn ấm bụng và ngon ngọt. Món này giàu carbohydrate và protein chất lượng cao, kết hợp với rau nên dinh dưỡng khá cân bằng, dễ tiêu hóa và hấp thu. Món cháo này tuy có nhiều bước, nhưng thao tác trực quan; người mới làm theo quy trình cũng có thể hoàn thành thuận lợi, thời gian chế biến dự kiến khoảng 1,5 giờ. Nhờ chức năng hẹn giờ hoặc giữ ấm của nồi cơm điện, dùng làm bữa sáng đặc biệt tiện lợi.
Cháo trắng thanh đạm, mềm nhừ, là món chính làm ấm bụng không thể thiếu trong bữa ăn gia đình; hương gạo thuần khiết, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cháo giàu carbohydrate và một lượng nhỏ protein, dễ tiêu hóa và hấp thu, có tác dụng bồi bổ tỳ, điều hòa dạ dày và thanh phế theo quan niệm dưỡng sinh. Cách làm đơn giản, chỉ cần nắm vững mức lửa và lượng nước, người mới học nấu cũng có thể dễ dàng hoàn thành; tổng thời gian cần khoảng 25 phút.
Canh Chu Tước là món canh gia đình nhanh gọn phổ biến ở khu vực phía đông tỉnh Hà Nam, có vị ngọt dịu, mềm mượt và hương thơm béo đặc trưng của dầu mè. Trứng cung cấp protein chất lượng cao. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần đun nước rồi rót vào trứng là hoàn thành, tổng thời gian chưa đến mười phút là có thể dọn lên bàn. Món canh này còn có tác dụng thanh nhiệt, giảm nóng trong.
Canh sườn hầm ngô là món canh gia đình thơm ngon, thanh ngọt, sườn mềm nhừ, ngô và cà rốt mang lại vị ngọt tự nhiên. Món ăn giàu protein, vitamin và chất xơ, có dinh dưỡng cân bằng. Cách làm đơn giản, thân thiện với người mới nấu; chỉ cần chần sườn, xào cho thơm rồi hầm khoảng một giờ là hoàn thành. Từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành mất khoảng một tiếng rưỡi.
Canh thịt viên chần tươi có kết cấu mềm non, tươi ngon và đàn hồi, là món canh gia đình giữ trọn hương vị nguyên bản. Thịt heo cung cấp protein chất lượng cao, kết hợp với mộc nhĩ, hoa kim châm và các nguyên liệu khác nên có thành phần dinh dưỡng tương đối cân bằng. Khi chế biến, cần tự băm thịt và nắm được nhiệt độ cũng như kỹ thuật nặn thịt viên; món này có độ khó nhất định, phù hợp hơn với những người yêu thích nấu ăn đã có nền tảng cơ bản. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi dọn lên bàn mất khoảng 1 giờ.
Canh cá ngạnh vàng nấu đậu phụ là món canh gia đình có thịt cá mềm thơm, nước dùng trắng đục đậm đà, đậu phụ mượt và vị cay ấm nhẹ của tiêu, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cá giàu protein chất lượng cao, kết hợp với đậu phụ giúp bổ sung canxi, cân bằng dinh dưỡng và dễ hấp thu. Cách chế biến không quá phức tạp; chỉ cần chú ý khử mùi tanh và chống dính khi chiên cá, người mới học nấu ăn cũng có thể thực hiện. Thời gian chế biến dự kiến khoảng 40 phút.
Canh sườn non khổ qua là món canh gia đình kiểu Quảng Đông có nước canh trong, vị thanh ngon và hậu ngọt; sườn mềm nhừ, khổ qua giúp thanh nhiệt và giảm ngấy. Món canh giàu protein và vitamin, tép khô còn bổ sung canxi. Quá trình sơ chế cần chần sườn để khử mùi và cẩn thận loại bỏ phần cùi khổ qua, nên có một mức độ thử thách nhất định đối với người mới nấu. Tuy nhiên, sử dụng nồi áp suất điện có thể đơn giản hóa đáng kể; cách hầm truyền thống cần 2 đến 4 giờ, nên chuẩn bị trước khoảng 4 giờ, còn nồi áp suất chỉ cần khoảng 1 giờ.
Canh sườn heo, củ mài và ngô có vị thanh ngọt, đậm đà; củ mài mềm dẻo, ngô có hậu vị ngọt, hòa quyện với vị thơm ngon của sườn, là món canh gia đình phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn giàu protein, chất xơ và nhiều loại vitamin, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ dạ dày và tăng cường sức đề kháng. Cách làm đơn giản, các bước sơ chế và hầm nấu rõ ràng, người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng thực hiện; tổng thời gian hoàn thành khoảng 1 giờ.
Hoành thánh đông lạnh có lớp vỏ mỏng, nhân mềm, nước dùng trong và vị tươi ngon, là món ăn gia đình tiện lợi. Món ăn chủ yếu cung cấp carbohydrate và protein, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Cách làm đơn giản, rất phù hợp với người mới nấu ăn; chỉ cần dùng nồi cơm điện là có thể hoàn thành, từ lúc đun nước đến khi hoàn tất mất khoảng 55 phút.
Canh nấm hương sánh đặc có nước dùng đậm đà, thơm ngon, mềm mượt và dễ ăn, là món canh gia đình chế biến nhanh. Nấm hương chứa nhiều axit amin và polysaccharide, có tác dụng hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Quá trình chế biến cần một số kỹ thuật cơ bản về điều chỉnh lửa và làm sánh, nhưng vẫn phù hợp với người mới bắt đầu. Từ khâu chuẩn bị đến khi hoàn thành chỉ mất khoảng 25 phút.
Cháo kê là món cháo gia đình phổ biến ở miền Bắc, có kết cấu mềm mượt, hương thơm đậm đà của kê; phần dầu cháo đặc biệt tốt cho dạ dày. Cháo giàu protein, chất béo, carbohydrate và caroten; hàm lượng vitamin B1 đứng hàng đầu trong các loại ngũ cốc, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Cách làm rất đơn giản, người mới cũng có thể dễ dàng thực hiện. Từ lúc đun nước đến khi hoàn thành mất khoảng 30-35 phút.
Canh gà hầm khoai mỡ và bí đỏ là món canh làm ấm cơ thể thích hợp cho mùa thu đông. Khoai mỡ tốt cho tỳ vị, bí đỏ ngọt thơm, hạt dẻ bùi mềm; tất cả tạo nên nồi canh đậm đà, ngọt thanh. Món ăn giàu protein, chất xơ và nhiều loại vitamin, cân bằng dinh dưỡng. Cách làm đơn giản, từ khâu chuẩn bị đến khi hoàn tất mất khoảng 50 phút; người mới nấu cũng có thể dễ dàng thực hiện.
Đây là món súp kem kiểu Pháp kinh điển, có kết cấu mượt mà, sánh mịn, hòa quyện hương nấm và vị béo thơm của sữa. Nấm giàu chất xơ và các nguyên tố vi lượng, còn sữa cung cấp protein chất lượng cao và canxi. Cách làm rất đơn giản, người mới nấu cũng dễ dàng thực hiện; tổng thời gian từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thành khoảng 30 phút.
Đây là món ăn gia đình nhanh gọn và tiện lợi, cánh gà ngoài giòn trong mềm, có sẵn hương thơm béo của mỡ gà, hợp khẩu vị hơn đồ ăn nhanh. Cánh giữa gà giàu protein chất lượng cao và chất béo, cung cấp nhiều năng lượng. Món này đặc biệt phù hợp với người mới nấu; thời gian thao tác thực tế chỉ vài phút, tổng cộng khoảng bốn mươi phút là có thể ăn được.
Bánh trôi nước đông lạnh là món tráng miệng làm nhanh và tiện bằng lò vi sóng, có lớp vỏ mềm dẻo và nhân thơm ngọt, thuộc nhóm món ăn vặt truyền thống Trung Hoa. Món ăn chủ yếu cung cấp carbohydrate, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Cách làm rất dễ thực hiện, người mới bắt đầu cũng có thể hoàn thành dễ dàng; từ khâu chuẩn bị đến khi lấy ra khỏi lò chỉ mất khoảng 6 phút.
Đây là một món bột gia đình có nguồn gốc từ Trung Quốc, sử dụng há cảo đông lạnh bán sẵn để chế biến nhanh; vỏ mỏng, nhân đầy đặn, hương vị tươi ngon. Ăn kèm nước chấm như giấm, gừng, tỏi sẽ làm hương vị thêm phong phú. Dùng như một bữa ăn, món này cung cấp đủ protein và carbohydrate, giúp no bụng và bổ sung dinh dưỡng. Cách làm không có gì khó, người mới cũng có thể dễ dàng thực hiện; tổng thời gian chỉ khoảng một phần tư giờ.
Cách làm món này cực kỳ dành cho người lười, lò không khí giúp tách bớt dầu mỡ thừa, phần vỏ cháy vàng bên ngoài nhưng thịt bên trong mềm ẩm, mùi tỏi dậy mùi vị ngon chính nằm ở chất lượng sườn cừu. Thịt cừu giàu protein chất lượng và các khoáng chất như sắt, kẽm, giúp bổ máu và thép, bồi bổ khí huyết, tăng cường thể trạng. Khó nấu vừa phải, người mới bắt đầu cũng có thể làm được, thực tế chỉ mất 10 phút thao tác, cộng với thời gian ướp khoảng 40 phút là có thể dâng lên bàn ăn.
Cốt lẩu Tứ Xuyên này sử dụng một lượng lớn mỡ bò làm nền, kết hợp với ớt ciba và nhiều loại gia vị, tạo nên cốt lẩu cay tê đậm đà, hương thơm nồng nàn, là linh hồn khi nhúng sách bò, ruột vịt và các nguyên liệu khác. Mỡ bò và mỡ heo cung cấp nhiều năng lượng; ớt và tiêu Tứ Xuyên giúp làm ấm cơ thể, xua tan hơi lạnh và kích thích vị giác, nhưng món có hàm lượng chất béo cao nên ăn có chừng mực. Quá trình chế biến cần kiểm soát chính xác nhiệt độ dầu và mức lửa khi đảo, khá thách thức đối với người mới; tổng thời gian từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thành khoảng 1 giờ.
Khoai tây chiên có lớp ngoài giòn, bên trong mềm, màu vàng óng và vị mặn thơm, là món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Khoai tây cung cấp carbohydrate và chất xơ, nhưng sau khi chiên hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu thì lượng calo khá cao. Sử dụng khoai tây chiên bán thành phẩm và nồi chiên không dầu giúp thao tác đơn giản, người mới cũng dễ dàng thực hiện. Từ lúc làm nóng nồi đến khi lấy khoai ra mất khoảng 25 phút.
Đây là món ăn nhanh kiểu phương Tây được chế biến bằng cách tận dụng mì bán thành phẩm có sẵn trên thị trường. Mì có độ dai và đàn hồi, kết hợp với sốt làm sẵn đậm đà. Món ăn chủ yếu cung cấp carbohydrate, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, đồng thời có chứa protein. Cách làm cực kỳ đơn giản, người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện dễ dàng; từ lúc bật bếp đến khi cho ra đĩa chỉ mất khoảng 2 phút.
Món tráng miệng này sử dụng vỏ bánh tart trứng và nhân bánh tart trứng làm sẵn, có lớp vỏ giòn thơm, nhân mềm mượt cùng các đốm caramel, là phiên bản dễ thực hiện nhất của món điểm tâm Quảng Đông kinh điển. Các thành phần chính là trứng và sữa, cung cấp protein chất lượng cao cùng canxi, thích hợp làm món ăn nhẹ trong gia đình. Toàn bộ quá trình chỉ cần lắp ráp và nướng, rất phù hợp với người mới hoàn toàn chưa có kinh nghiệm. Tính từ lúc làm nóng lò đến khi bánh ra lò mất khoảng 40 phút.
Món ăn này có vị mặn thơm ngon, kết hợp hương thơm đậm đà của lạp xưởng kiểu Quý Châu với vị ngọt thanh của cải thảo non. Đây là một món ăn không cay hiếm thấy trong ẩm thực Tây Nam Trung Quốc, phù hợp với khẩu vị mọi miền. Cải thảo non giàu vitamin và chất xơ, kết hợp với protein và chất béo trong lạp xưởng tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng. Cách làm cực kỳ đơn giản, không cần canh lửa hay thêm gia vị; từ khâu chuẩn bị đến khi hoàn thành chỉ mất 15 phút, rất phù hợp với người mới nấu ăn và những ngày bận rộn.