Bolas de arroz con jamón
Cocina: Chinese
Bolas de arroz con jamón es un plato principal de cocina Chinese, con Jamón como base.
Dificultad
4 / 5
★★★★☆
Ingredientes
- Jamón
- Arroz
- Agua
- Guisantes congelados (opcional)
- Maíz congelado (opcional)
- Alga nori picada (opcional)
- Tu aderezo para ensalada favorito (¡se recomienda mayonesa japonesa!)
Pasos
- Pon el arroz y el agua en la arrocera, selecciona el modo arroz y espera a que termine
- Pon el maíz y los guisantes congelados en una olla, cúbrelos con agua, cuando hierva espera 2 minutos y escúrrelos.
- Corta el jamón en cubos de 1 cm
- Mientras tanto, añade 10 ml de aceite y saltea el jamón hasta que se dore
- Pon el arroz, el jamón, el nori picado, los guisantes, el maíz y el aderezo en un bol y mezcla bien
- Emplata (si quieres)
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Notas
Unas bolas de arroz de estilo japonés, sencillas y rápidas: el jamón salado con aderezo y alga nori da una textura variada y saciante. Ricas en carbohidratos, proteínas y vitaminas, aportan energía rápidamente. Dificultad muy baja, los principiantes las hacen sin problema; desde cocer el arroz hasta terminar se tarda alrededor de 1 hora.
Dificultad estimada: ★★★★
Calorías estimadas: 665 kcal
Categoría: bolas de arroz con jamón
Cantidades:
Antes de cocinar decide cuántas raciones vas a hacer. Una ración alcanza justo para 2 personas.
Por ración:
- Jamón (100 g)
- Arroz (125 g)
- Agua (90 ml)
- Guisantes congelados (30 g)
- Maíz congelado (30 g)
- Alga nori picada (10 g)
- Aderezo para ensalada favorito (20 g)
- Aceite 10-15 ml
- Ajusta la cantidad de aderezo a tu gusto.
- Puedes probar a mezclar aderezos.
- Referencia: Xiaohongshu (RED) - usuario Ganfan Xuanshou You Kun Le