Burek

Ingredientes

• 1 Paquete de masa filo
• 150 g de carne picada
• 150 g de cebolla
• 40 g de aceite
• Un chorro de sal
• Un chorro de pimienta

Pasos

1. Freír las cebollas muy picadas y la carne picada en aceite. Añadir la sal y la pimienta. Engrasar un molde redondo y poner una capa de masa filo en él. Cubrir con una capa fina de relleno y cubrir esto con otra capa de masa filo que debe estar bien impregnada de aceite. Poner otra capa de relleno y cubrir con masa. Cuando tengas cinco o seis capas, tapar con masa filo, hornear a 200ºC/392ºF durant