Camaro Grelhado Con Salsa Cruda (Langostinos a la Parrilla con Salsa de Cebolleta)

Ingredientes

• 1 lb Langostinos
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de cebollines
• 1 cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de vinagre blanco
• 4 cucharadas de agua

Pasos

1. Haga la salsa combinando todos los ingredientes y triturándolos hasta obtener una pasta.
2. Enhebre los langostinos en los palillos y pincélelos con la salsa.
3. Cómpalos hasta que estén tiernos (deben perder su color translúcido), unos 3-4 minutos por cada lado.
4. Sirva con salsa extra aparte.