Huevo escalfado en microondas
Cocina: Chinese
Huevo escalfado en microondas es un receta de desayuno de cocina Chinese, con Aceite de sésamo como base.
Dificultad
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Huevo
- Aceite de sésamo
- Sal
Pasos
- Casca el huevo en un bol pequeño y pincha 2 agujeros en cada yema con palillos, para evitar que se ensucie el microondas al calentar
- Luego vierte agua potable a temperatura ambiente en el bol
- A continuación, añade sal de mesa al bol
- Por último, agrega el aceite de sésamo
- Coloca el bol con los ingredientes en el microondas y calienta a potencia alta durante 80 segundos
- Cuando termine el tiempo programado, retira el plato usando un paño como agarrador
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Notas
El huevo escalfado en microondas es un plato casero rápido y práctico; la clara queda tierna y suave, la yema cremosa, con un aroma fresco a aceite de sésamo. El huevo es rico en proteínas de alta calidad y lecitina. La preparación es extremadamente sencilla, incluso los principiantes pueden dominarla fácilmente, y desde la preparación hasta que esté listo solo se necesitan unos 2 minutos.
Dificultad de cocción estimada: ★
Calorías estimadas: 169 kcal
Cálculo:
Antes de cada preparación, determina cuántas raciones planeas hacer. Una ración es suficiente para acompañar el desayuno de 1 persona.
Por ración:
- Huevo 2 unidades
- Agua potable 35 ml
- Aceite de sésamo 3 ml
- Sal 0,8 g
- Antes de calentar en el microondas, si quieres evitar aún más las salpicaduras de yema y clara, puedes cubrir el bol con una tapa para no ensuciar el microondas