Sándwich de huevo
Cocina: Chinese
Sándwich de huevo es un receta de desayuno de cocina Chinese, con Huevo como base.
Dificultad
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Huevo
- Pan de molde
- Bacon
- Mantequilla
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta negra
Pasos
- Cortar los bordes del pan de molde y reservar
- Cocer los huevos y machacarlos
- Mezclar el huevo, la mayonesa, la sal y la pimienta negra
- Añadir mantequilla a la sartén y freír el bacon
- Montar el sándwich, colocando la pasta de huevo preparada y el bacon entre dos rebanadas de pan de molde
- Cortar el sándwich cuadrado en triángulos y emplatar
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Notas
Es una comida sencilla y rápida de estilo occidental, con pan de molde relleno de una cremosa pasta de huevo y bacon salado y aromático; la textura es tierna y suave, con un toque tostado. El huevo es rico en proteínas de alta calidad, y combinado con el bacon y la mantequilla aporta energía rápidamente. Es muy fácil de preparar, incluso los principiantes en la cocina pueden hacerlo sin problemas, y todo el proceso solo requiere unos 10 minutos.
Dificultad de cocción estimada: ★★
Calorías estimadas: 560 kcal
Cálculo:
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 lonchas de bacon
- 10 g de mantequilla
- 20 g de mayonesa
- 1 g de sal
- 2 g de pimienta negra
- También se pueden añadir ingredientes como queso, pepinillos encurtidos, etc.