Recettes maison en français

Œufs de cent ans aux piments pilés

Les œufs de cent ans aux piments pilés sont une entrée froide familiale à l'aspect simple mais pleine de saveur : l'arôme grillé des piments se marie à l'onctuosité de l'œuf, acidulé et pimenté, parfait pour ouvrir l'appétit en été. L'œuf de cent ans est riche en protéines et minéraux, le piment vert apporte beaucoup de vitamine C et l'ail stimule l'appétit. Très simple à réaliser, même pour les débutants, il faut seulement environ 15 minutes de la préparation au service.

Salade niçoise au thon

Poulet Basquaise

Curry de poulet bengali aux pommes de terre

Poisson braisé à la sauce soja

Le poisson braisé à la sauce soja est un plat familial classique aux saveurs riches, à la fois salé et légèrement sucré, avec une chair tendre et savoureuse. C'est un plat sauté chinois apprécié de tous. Le poisson est riche en protéines de qualité et en acides gras insaturés, nutritifs et faciles à absorber. La préparation nécessite de manipuler du poisson cru et de le faire frire, ce qui fait plusieurs étapes et peut représenter un défi pour les débutants, mais en suivant la recette, on peut réussir. De la préparation à la sortie, il faut environ 40 minutes.

Banane au four

Porc au caramel à la vietnamienne

Boeuf saute à la thaïlandaise

Brie enveloppé dans du jambon cru et de la brioche

Mapo Tofu ~ Goût de Pâte chili du Belize

#Sauce chili du Belize Ce Mapo Tofu est différent du style traditionnel du Sichuan, et s'agit d'une version internationale de Mapo Tofu créée en remplaçant la célèbre pâte de haricots Pixian par une sauce Mapo spécialement formulée avec une <Sauce chili piquante au goût de moutarde> bélizienne. C'est une délicieuse fusion créative de Mapo Tofu traditionnel et de sauce chili bélizienne.

Suksessterte (gâteau norvégien aux amandes « du succès »)

Choripán