थाई हाथ-मार्क काली चाय
यह थाईलैंड की सड़कों पर मिलने वाली क्लासिक दूध चाय है, जिसमें चाय की तेज़ सुगंध, गाढ़ा और मुलायम स्वाद होता है, और कंडेंस्ड मिल्क व दूध से मीठा दूधिया स्वाद आता है। चाय और दूध के मेल से थोड़ी प्रोटीन और कैल्शियम मिलती है, लेकिन चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह गर्मी बुझाने और प्यास बुझाने के लिए उपयुक्त पेय है। बनाने के चरण सरल हैं, लेकिन चाय को बार-बार छानना और लंबे समय तक ठंडा करना पड़ता है, कुल समय लगभग 4 घंटे 20 मिनट है, नए लोग थोड़े धैर्य से इसे पूरा कर सकते हैं।
यू पो ला ज़ी (तेल में डाली मिर्च)
एक सुगंधित और तीखा शान्शी शैली का मसाला, लाल तेल से चमकदार, तिल और लहसुन की सुगंध मिली हुई, मुँह में तीखा लेकिन शुष्क नहीं, स्वाद लंबे समय तक रहता है। मिर्च में विटामिन C और कैप्साइसिन भरपूर होता है, जो भूख बढ़ाता है और शरीर को गर्म रखता है। बनाने की प्रक्रिया में तेल का तापमान नियंत्रित करना जरूरी है, नए लोगों के लिए थोड़ा चुनौतीपूर्ण है, लेकिन चरणबद्ध तरीके से सफल हो सकते हैं। पूरा समय लगभग 10 मिनट में पूरा होता है, यह घर के सलाद और नूडल्स के लिए एक बेहतरीन मसाला है।
ह्वेडर - डेनिश गेहूँ की बन
लहसुन मक्खन में मेंढक की टाँगें
मार्गरीट बिस्कुट
मार्गरीट बिस्कुट का स्वाद कुरकुरा और मुलायम होता है, मक्खन की सुगंध भरपूर होती है, यह एक क्लासिक पश्चिमी मिठाई है। यह मुख्य रूप से अंडे की जर्दी, मक्खन और आटे से बनता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो जल्दी ऊर्जा देते हैं। बनाने की कठिनाई मध्यम है, तैयारी से ओवन से निकलने तक लगभग 45 मिनट लगते हैं, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं।
बेल्जियम वॉटरजूयू चिकन
मिन्स पाई
ओनसेन अंडा (जापानी सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडा)
ओनसेन अंडा जापान से आता है, इसका सफेद भाग अर्ध-तरल दही जैसा होता है, लेकिन जर्दी गर्म और जमी हुई होती है, बनावट मुलायम और रेशमी होती है, जो आधे पके अंडे के बिल्कुल विपरीत है। अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, लेसिथिन और कई विटामिनों से भरपूर होते हैं, पोषण बहुत संपूर्ण है। बनाने के लिए थर्मामीटर की मदद से पानी का तापमान 70°C पर नियंत्रित करना आवश्यक है, हालांकि तापमान पर थोड़ी मांग है, लेकिन चरण सरल हैं, लगभग आधे घंटे धैर्य से प्रतीक्षा करके पूरा किया जा सकता है। कोंबू सोया सॉस और हरे प्याज के साथ, ताजा और सुगंधित, यह एक आसान स्नैक है।
खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ (एडामामे)
खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ एक खट्टी-मीठी, भूख बढ़ाने वाली घर की बनी व्यंजन है, जिसका स्वाद ताज़ा और मुलायम होता है और उसमें आलूबुखारे की प्राकृतिक फलों की सुगंध होती है। हरी फलियों में भरपूर मात्रा में पौधे-आधारित प्रोटीन और आहारीय रेशा होता है, जो ऊर्जा की पूर्ति और पाचन में सहायक है। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में केवल 35 से 45 मिनट लगते हैं।
यांगझोउ फ्राइड राइस
यह एक समृद्ध सामग्री वाला उन्नत फ्राइड राइस है, चावल के दाने अलग-अलग, अंडे मुलायम, झींगा, लंच मीट और सब्जियों के टुकड़ों के साथ, स्वाद की परतें स्पष्ट हैं, यह हुआइयांग व्यंजन शैली में एक क्लासिक मुख्य व्यंजन है। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कई विटामिन से भरपूर, पोषण संतुलित। कदम कई हैं लेकिन संचालन सहज है, शुरुआती रसोइयों के लिए भी काफी अनुकूल है, बस धैर्यपूर्वक सामग्री तैयार करें। अनुमानित तैयारी समय लगभग 1 घंटा।
