Talas Balur Gula Kristal

Talas Balur Gula Kristal

Tingkat kesulitan:★★★☆☆

Talas balur gula kristal adalah kudapan tradisional Chaoshan yang renyah di luar, lembut dan pulen di dalam, serta manis dan harum. Kudapan ini sering disajikan sebagai teman minum teh pada sore hari. Talas Lipu kaya akan serat pangan, kalium, dan beragam vitamin, sehingga dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Cara membuatnya tidak sulit, tetapi perlu menguasai tingkat kematangan gula. Resep ini cocok dicoba oleh pemula yang sudah memiliki sedikit pengalaman memasak dan dapat selesai dalam waktu sekitar 20 menit.

Lassi Alpukat

Lassi Alpukat

Tingkat kesulitan:★☆☆☆☆

Minuman ini merupakan kreasi yang memadukan lassi, minuman yoghurt tradisional India, dengan tekstur lembut dan halus serta rasa manis yang ringan dan tidak enek. Minuman ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau penyegar di sore hari. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat pangan, sedangkan yoghurt menyediakan protein berkualitas tinggi dan probiotik, sehingga satu gelas dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Cara membuatnya sangat sederhana, bahkan pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Dari menyiapkan bahan hingga siap dinikmati, hanya membutuhkan sekitar 5 menit.