Chivito uruguaiano
Pollo al curry giamaicano
Barbecue di Zibo
Questo è un barbecue tipico di Zibo, nello Shandong; il modo di mangiarlo con la carne arrotolata nella crespella e il cipollotto ha un sapore unico, con l'aroma della carne, della salsa e del cipollotto che si fondono in una ricchezza di sapori. La pancetta è ricca di proteine di alta qualità e grassi, il cipollotto fornisce fibre alimentari, e abbinata alle crespelle permette di reintegrare rapidamente energia. La preparazione richiede il controllo della temperatura del carbone e la tecnica di giratura, risultando un po' impegnativa per i principianti; il tempo totale è di circa 40 minuti.
Maiale stufato al sidro
Spaghetti ai sapori spagnoli
Guobaorou all'antica (maiale fritto in agrodolce del nord-est)
Il guobaorou è un celebre piatto del nord-est della Cina, nato alla residenza del Daotai di Harbin: l'aceto bianco gli dà un'acidità vivace, la crosta è croccante e la carne tenera, con un gusto agrodolce rinfrescante. Il maiale fornisce proteine di qualità e il porro e lo zenzero stuzzicano l'appetito e alleggeriscono. Bisogna padroneggiare pastella, temperatura dell'olio e doppia frittura, quindi la difficoltà è medio-alta e i principianti devono esercitarsi con pazienza. Dalla marinatura alla frittura servono circa 90 minuti.
Mee goreng mamak (noodles fritti malesi)
Uova strapazzate americane
Questa è una classica preparazione casalinga statunitense; l'aggiunta di latte rende le uova compatte, simili a budino, ricche di proteine e calcio. La preparazione è semplice e adatta ai principianti, richiede circa 20 minuti dalla preparazione alla cottura.
Penne Arrabbiata Piccante
Camaro Grelhado Com Molho Cru (Gamberetti alla Griglia con Salsa Fresca)
Uova in Tegamino al Microonde
Le uova in tegamino al microonde sono un comfort food semplice e veloce da preparare, la consistenza è cremosa e setosa, ideale come spuntino notturno o pasto extra rapido. Può fornire proteine di alta qualità e varie vitamine, mentre lo scorbello aggiunge calcio. Questa ricetta è estremamente facile per i principianti, non richiede competenze particolari di temperatura, dal mescolo alla cottura richiede circa 10 minuti.