Pollo piri-piri con coleslaw
Corned beef e cavolo alla giamaicana
Pollo fritto alla Kentucky
Stufato di carpa con cavolo cinese
Il piatto di carpa stufata con cavolo cinese è un classico stufato domestico saporito e ricco, con la carne di pesce tenera e ben insaporita e il cavolo che è dolce e assorbe il sugo, tipico del gusto del nord. La carpa ricca di proteine e acidi grassi insaturi, combinata con il cavolo che fornisce fibra alimentare e vitamine, crea una nutrizione bilanciata. Il processo richiede di friggere il pesce e di bollirlo: è un po' impegnativo ma non complesso, ideale per chi ha basi di cucina e vuole provare; dal momento di preparare gli ingredienti al momento di servire richiede circa 40 minuti.
Maiale in agrodolce
Il maiale in agrodolce è agrodolce e intenso, croccante fuori e tenero dentro, è un sapore casalingo molto popolare, comune in molte cucine regionali. Il filetto di maiale fornisce proteine di alta qualità, ma la panatura fritta e la salsa agrodolce rendono il piatto piuttosto calorico. La preparazione richiede padronanza della marinatura, della doppia frittura e della cottura della salsa, un po' impegnativa per i principianti; si consiglia di preparare gli ingredienti in anticipo e procedere senza interruzioni. Dal momento della preparazione al piatto servito occorrono circa 45 minuti a 1 ora.
Burger kofta
Zuppa di cetriolo e uova centenarie
La zuppa di cetriolo e uova centenarie è una zuppa casalinga veloce, dal gusto delicato, con il profumo tostato delle uova e dell'aglio rosolati: scalda lo stomaco senza essere unta. Il cetriolo rinfresca e idrata, le uova forniscono un po' di proteine, ed è leggera e povera di grassi. Non richiede quasi nessuna tecnica, anche chi è alle prime armi la prepara facilmente in una decina di minuti.
Omelette con chorizo, patate e formaggio
Panini Chelsea
Spaghetti al Ragù di Carne
Gli spaghetti al ragù di carne sono un piatto occidentale semplice e veloce da preparare in casa, con un sugo ricco e pasta al dente, adatto alla vita quotidiana frenetica. La combinazione di carne macinata e cipolla con il sugo pronto per pasta fornisce rapidamente proteine e carboidrati, e la cipolla contiene anche fibre alimentari. La ricetta è molto adatta ai principianti, richiede solo semplici tagli e saltaggi, e una volta acquisita familiarità si può portare in tavola in 15 minuti, più soddisfacente dei noodles istantanei.
Jam of Fragole
Questa è una marmellata casalinga dal sapore note e dolce-acido, ricca di profumo di frutta, ideale da spalmare sul pane. Le fragole sono ricche di Vitamina C, ma hanno una alta concentrazione di zucchero durante la cottura, che è possibile regolare secondo il gusto. La ricetta è molto semplice, principianti obbiettivamente gradeabili, dal preparativo alla cottura richiede pressappoco due ore.