ネギとナマコの炒め煮
これは山東料理の定番である家庭的な海鮮煮込みで、豊かなネギの香りと柔らかく味の染みたナマコが特徴です。タレはとろりと光沢があり、塩味が効いて甘みがほのかに感じられます。ナマコはコラーゲンと多くの微量要素を含み、体を滋養するのに役立ちます。全体的な調理難易度は高くありませんが、乾燥ナマコを事前に十分に戻す時間が必要です。実際の調理時間は約30分で、初心者でも手順通りに作れば成功しやすいです。
酸辣湯
タラのデビルドエッグ
スクランブルエッグ
ご自宅にある電子鍋で簡単におしゃれな半熟卵や目玉焼きを作れます。卵は誘導加熱なので普通のお鍋よりも安静時間が長くなりますのでゆっくりお待ちください。
ベルギー・ストームプ (Belgian Stoemp)
煮卵添えラーメン
ステーキ・アンド・キドニーパイ
マグウィニャ：ボツワナの一口ドーナツ
簡単スパニッシュチキン
サムロー・マチュー・クルン（カンボジアの酸っぱい煮込み）
