クリーミーマンゴースムージー
クリーミーマンゴースムージーは大きなマンゴー 3個が決め手のデザートです。
材料
- 大きなマンゴー 3個
- バニラエッセンス 小さじ1
- 練乳 1/2カップ
- 氷 大つかみ1
手順
- マンゴーの皮をむいてスライスする
- うち2個を一口大に切る
- すべての材料をなめらかでクリーミーになるまでブレンドする
- グラスに注ぐ
- マンゴーローズ
- いちばん大きくて向かい合う2枚のスライスを取る
- まな板に並べる
- 鋭い包丁で約6mm幅の細いスライスを切る。斜めに切ると長いピースになる。
- 1枚で円形のつぼみを作り、その周りに他のスライスを1枚ずつ重ねてバラの形にする。
- 好みの大きさになるまで繰り返す。