パルミットとトマトのシンプルサラダ

パルミットとトマトのシンプルサラダ

パルミットとトマトのシンプルサラダはパルミトチェリートマトサラダ:パルミト・ミニトマト・万能ねぎをシェリー酢・オリーブオイル・パセリで和えます。缶詰は水気をよく切ってドレッシングが絡むように。冷やして軽い付け合わせに。

ひと目でわかる

所要時間:約10分 · 2皿 · 難易度:簡単 · 約160kcal

パルミットとトマトのシンプルサラダはパルミトチェリートマトサラダ:パルミト・ミニトマト・万能ねぎをシェリー酢・オリーブオイル・パセリで和えます。缶詰は水気をよく切ってドレッシングが絡むように。冷やして軽い付け合わせに。

材料

  • パルミット400g
  • チェリートマト250g
  • スライスした春ねぎ2本
  • シェリー酢大さじ1
  • オリーブオイル大さじ3
  • パセリひとつかみ

手順

  1. パルミット、トマト、春ねぎを混ぜる。シェリー酢とオリーブオイルを合わせる。サラダにかける。パセリを振り混ぜて供する。

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時間と温度

加熱なし · ドレッシングを混ぜる · 和えて供する

栄養

160 kcal · たんぱく質 4 g · 脂質 12 g · 炭水化物 8 g

1 plate (estimate)

代用

  • シェリー酢 → 白ワイン酢
  • パセリ → バジル
  • ミニトマト → 完熟トマト角切り
  • オリーブオイル → アボカド油

保存

当日が最良。ドレッシング後は半日冷蔵。トマトは柔らかくなる。

よくある質問

缶詰のパルミトでも良い?
可。すすいで水切りすればパルミットとトマトのシンプルサラダに十分。
味が薄いときはどうする?
塩こしょうを。パルミトチェリートマトサラダは油の後に味付けが必要です。
作り置きはできる?
野菜は先に。ドレッシングは食べる直前にパルミットとトマトのシンプルサラダへ。
タンパク質を足す?
ツナや白い豆でランチ向きになります。 詳しくは分量を少しずつ調整してください。