Tiramisu

Tiramisu

Dificuldade:★★★★☆

Este doce tradicional italiano não requer forno; o creme de queijo é denso e leve, e os biscoitos embebidos no café são aromaticamente suaves e macios, tornando-se um doce para iniciantes. Rico em proteínas e cálcio, mas com alto teor de açúcar e calorias; deve-se consumir ocasionalmente. A operação é simples e muito amigável para iniciantes na confeitaria que não sabem fofocar (ficar em branco), bastando apenas meia hora de braços e, em seguida, 4 horas na geladeira para ficar pronto para comer.

Costeletas de cordeiro grelhadas na frigideira

Costeletas de cordeiro grelhadas na frigideira

Dificuldade:★★★★☆

Um prato crocante por fora e macio por dentro, com aroma intenso: primeiro cozido com especiarias e depois frito até formar uma casquinha dourada e crocante. O sabor é rico e não enjoativo, sendo um prato principal adequado tanto para refeições caseiras quanto para receber convidados. O cordeiro é rico em proteínas de alta qualidade e minerais como ferro e zinco, ajudando a aquecer e tonificar o qi e o sangue. O preparo tem alguns passos, mas seguindo o processo, até iniciantes conseguem fazer; com panela de pressão leva cerca de 1 hora no total, com panela comum cerca de 1,5 hora.

Iced Pomelo Tea (Ba Ba Gan Cha)

Iced Pomelo Tea (Ba Ba Gan Cha)

Dificuldade:★★☆☆☆

O 'Ba Ba Gan Cha' é uma bebida refrescante que combina doçura cítrica com perfume de jasmim. Tem um sabor fresco com retrogosto doce, sendo um drink criativo que não pertence a um estilo culinário específico. O Pomelo é rico em Vitamina C e fibras, e combinado com o chá verde oferece uma experiência revigorante. É muito simples de fazer, amigável para iniciantes; do preparo da infusão até a mistura, leva cerca de 15 minutos.