Receitas caseiras em português

Ovo centenário com pimenta verde amassada (Lei Jiao Pi Dan)

O lei jiao pi dan é um prato frio caseiro de aparência simples mas muito saboroso: o aroma tostado da pimenta verde se mistura à textura cremosa do ovo centenário, ácido e picante, ótimo para abrir o apetite, especialmente no verão. O ovo centenário é rico em proteínas e minerais, a pimenta verde fornece bastante vitamina C e o alho ajuda a abrir o apetite. É fácil de fazer, até iniciantes conseguem, e do preparo ao prato pronto leva só cerca de 15 minutos.

Salada niçoise de atum

Pollo al Estilo Vasco

Curry de Peixe Bengalês com Batatas

Carne de Peixe Estufada com Molho Vermelho (Hui Shao Yu)

A carne de peixe estufada é um clássico da culinária caseira com sabor rico, salgado e levemente doce, com carne macia e perfumada, pertencente aos pratos de cozinha chinesa mais amados pelo povo. O peixe é rico em proteína animal de alta qualidade e ácidos graxos insaturados, sendo nutritivo e de fácil absorção. A preparação requer o manejo de peixe cru e fritura, com mais passos, sendo um pouco desafiante para iniciantes, mas seguindo a receita ainda assim se consegue ter sucesso. Do preparo ao prato final, esse processo demora cerca de 40 minutos.

Banana no Forno

Porco caramelizado à moda vietnamita

Salteado de carne bovina tailandesa

Brie envolvido em presunto e brioche

Mapo Tofu ~ Sabor de Pasta de Chile Belicense

#Molho de Chile Belicense Este Mapo Tofu é diferente do estilo siuess tradicional, é uma versão internacional de Mapo Tofu criada substituindo a pasta de feijão Pixian siuess clássica por um Molho Mapo especial formulado com "Molho de Pimenta Mustard" Belicense. É uma fusão deliciosa e criativa entre o Mapo Tofu tradicional e o molho de pimenta Belicense.

Suksessterte (bolo norueguês de amêndoa “do sucesso”)

Choripán