


Lahsa iemenita (shakshuka de luxo)

Cavala estufada em miso
O enxágue com água quente (shimofuri) reduz muito o cheiro típico da cavala. É um passo a mais, mas vale a pena não saltar.

Chow fun de camarão

Kransekake Norueguês Autêntica

Pastéis de papel de arroz

Couve a vapor jamaicana

Spatada de Carne e Pimento
A Spatada de Carne e Pimento é um prato caseiro com sabor rico de Hunan (Xiang). O pimento é seco e cheiroso, levemente torrado; a carne de porco é macia, saborosa e suculenta, sendo temperada, salgada e picante, é muito boa para acompanhar arroz. A carne de porco é rica em proteínas de alta qualidade e vitaminas do grupo B, enquanto o pimento oferece uma rica fonte de Vitamina C. Este prato requer o domínio do refogado seco e do cozimento rápido; adequado para amigos que têm algum conhecimento sobre culinária. Do preparo ao jantar serve, leva cerca de 30 minutos.

Tomates recheados com cordeiro

Kelem dolmasi (dolma de repolho)

Pimentos Padron
