Mojito
Culinária: Chinese
Em Mojito, Gelo picado define este bebida.
Dificuldade
3 / 5
★★★☆☆
Ingredientes
- Gelo picado
- Água com gás gelada
- Espremedor
- Copo highball
- Socador (pilão)
Passos
- Corte uma das metades do limão em pedacinhos, coloque no copo highball e macere com o socador para extrair o suco.
- Passe 3–4 raminhos de hortelã pela borda do copo e depois coloque-os dentro.
- Adicione 20 ml de xarope.
- Adicione 45 ml de rum dourado.
- Esprema a outra metade do limão e despeje o suco no copo.
- Mexa levemente para que o açúcar/xarope fique meio dissolvido.
- Coloque gelo picado até preencher 3/4 do copo.
- Adicione água com gás gelada até cobrir o gelo.
- Mexa girando por meio minuto.
- Complete o copo highball com gelo picado.
- Bata levemente o último raminho de hortelã para liberar o aroma e espete-o no gelo como decoração.
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Notas
Este coquetel é refrescante e agridoce, com o frescor da hortelã e o leve toque do rum — um clássico do verão. Tem teor alcoólico baixo e, com o limão rico em vitamina C, mata a sede e revigora. O preparo é muito simples e amigável para iniciantes, levando cerca de dez minutos do preparo ao final.
Dificuldade estimada: ★★★
Calorias estimadas: 187 kcal
Quantidades:
Por porção:
- 1 limão (cortado ao meio)
- 5 raminhos de hortelã
- 20 ml de xarope
- 45 ml de rum dourado
- 10 ml de vodka Skyy original
- Referência: [Bilibili: Mojito, um dos coquetéis clássicos mais famosos do mundo](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)