Всего 1217 рецептов
Гуйлингао — традиционный кантонский десерт, нежный и слегка горьковатый с приятным послевкусием, часто подаётся как летнее освежающее лакомство. Гуйлингао помогает снять жар и вывести сырость, питает инь и улучшает внешность — это питательная и полезная сладость. Готовится просто, даже новичок легко справится: нужно только подготовить ингредиенты, размешать и нагреть, а после охлаждения в течение примерно двух часов можно наслаждаться.
Так как в лапше нет соли, её можно варить прямо в бульоне без предварительной варки. Мука для подпыла растворяется и естественным образом загущает бульон — в этом и есть особенность хото.
Кукуруза с кедровыми орехами — это домашнее быстрое блюдо со сладким, хрустящим и нежным вкусом; кедровые орехи ароматные и хрустящие, кукуруза сладкая и сочная, это популярный северный домашний вкус. Сочетание кукурузы и кедровых орехов обеспечивает богатую клетчатку, ненасыщенные жирные кислоты и множество витаминов, питание сбалансированное. Способ приготовления прост, даже новичок легко справится, от подготовки до подачи обычно требуется около пятнадцати минут.
Грибы трёх видов в устричном соусе — это вкусное, нежное и быстрое домашнее блюдо. Грибы впитывают устричный соус, становятся мягкими, упругими, с лёгкой остротой, свежими и не жирными. Богаты растительным белком, пищевыми волокнами и множеством витаминов, а в сочетании с брокколи блюдо становится сбалансированным. Готовится просто, даже новичок легко справится; от подготовки до подачи требуется всего около 15 минут.
Паровая рыба лаврак — классическое кантонское блюдо на пару. Рыба нежная, гладкая, вкус лёгкий и свежий, максимально сохраняется натуральный вкус лаврака. Лаврак богат качественным белком и DHA, питателен и легко усваивается. Блюдо простое в приготовлении и очень подходит новичкам: от подготовки до подачи уходит около тридцати минут.
Свинина на пару с рисовой мукой — классическое китайское блюдо, приготовленное на пару, с насыщенным ароматом и мягкой, нежной текстурой, широко распространённое в домашней кухне. Свиная грудинка обеспечивает качественный белок и жиры, а в сочетании с корнеплодами, такими как картофель, блюдо становится питательно сбалансированным. Это блюдо подходит для людей с некоторым кулинарным опытом; от подготовки до готовности требуется около 90 минут.
Лабачжоу — это традиционная праздничная сладкая каша, вязкая и мягкая, сочетающая сложный аромат различных злаков, бобовых и сухофруктов. Она богата углеводами, минералами и различными витаминами, а семена лотоса обладают успокаивающим действием, подходят людям с высоким уровнем стресса. Хотя ингредиентов много, готовить просто — достаточно терпеливо варить на медленном огне, рецепт подходит для новичков. Без учета времени на замачивание и подготовку варка занимает около 3 часов.
Быстрозамороженные вонтоны имеют тонкую оболочку и нежный фарш, прозрачный бульон и свежий вкус — это удобное домашнее мучное блюдо. В основном обеспечивает углеводы и белок, помогает быстро восполнить энергию. Способ приготовления прост, очень дружелюбен к новичкам, можно приготовить в мультиварке; от кипячения воды до готовности требуется около 55 минут.
Оладьи из листьев салата-латука — это простое и быстрое домашнее блюдо, хрустящее снаружи и нежное внутри, с освежающим ароматом листьев салата-латука. Листья салата-латука богаты витаминами и пищевыми волокнами, а в сочетании с яйцами они дополняют блюдо качественным белком, обеспечивая сбалансированное питание. Процесс приготовления не требует сложных навыков: достаточно перемешать и обжарить с двух сторон, так что даже новички легко справятся. Ожидаемое время от подготовки ингредиентов до готовности — всего около 10 минут.