


Mini bundt kekler

Cezayir Flaflası (Biber Salatası)

Prosciutto ile sarılı Brie ve Brioche

Liangpi (Çin usulü soğuk erişte)
Liangpi, Çin'in Shaanxi bölgesinden gelen ev yapımı bir atıştırmalıktır. Kendine özgü çiğnenebilir ve pürüzsüz bir dokusu, iştah açıcı ekşi-acı bir lezzeti ve yoğun tahin aroması vardır. Tahin ve buğday gluteni bitkisel protein ile kalsiyum bakımından zengindir; çıtır salatalık ve maş fasulyesi filiziyle birlikte vitamin ve besin lifi sağlar. Genel hazırlama zorluğu orta düzeydedir; yalnızca basit bir haşlama, doğrama ve sos hazırlama işlemi gerektiğinden yeni başlayanlar da rahatlıkla yapabilir. Malzemelerin hazırlanmasından sofraya gelmesine kadar yaklaşık 40 dakika sürer ve özellikle yaz sofraları için uygundur.

Acı biberli zencefilli kuzu pirzola

Amerikan Usulü Çırpılmış Yumurta
Bu, yumuşak ve taze Amerikan usulü ev yapımı bir yumurta yemeğidir. Süt eklendikten sonra yumurta parçaları küçük ve sık olur, dokusu nemli ve ipeksi hâle gelir; kaliteli protein ve kalsiyum açısından zengindir. Yapımı kolay ve yeni başlayanlar için uygundur. Hazırlıktan servise kadar yaklaşık 20 dakika sürer.

Beef Brisket Pot Roast

Tortang Talong (Filipin usulü patlıcanlı omlet)

Ölülü Stroganoff

Ton Balıklı Niçoise Salatası
