Rau diếp ngồng trộn nguội

Rau diếp ngồng trộn nguội

Độ khó:★★☆☆☆

Đây là món rau trộn nguội giòn mát, dễ ăn kiểu gia đình. Rau diếp ngồng sau khi được ướp muối sẽ đặc biệt giòn non, hơi cay nhẹ và rất kích thích vị giác. Món ăn giàu vitamin và chất xơ, không nhiều calo. Cách làm đơn giản, rất phù hợp với người mới nấu; từ khâu chuẩn bị đến khi dọn lên bàn mất khoảng 20 phút. Ướp lạnh sẽ ngon hơn.

Rau lá om nước dầu

Rau lá om nước dầu

Độ khó:★★☆☆☆

Rau lá om nước dầu là món ăn gia đình đơn giản, nhanh gọn, dùng ăn kèm với các món khác. Bằng cách sử dụng nước sôi cùng vài giọt dầu và gia vị, rau lá sẽ có kết cấu mềm non, màu sắc bóng đẹp, vừa thanh nhẹ vừa phảng phất hương dầu. Cách chế biến này giúp tăng khả năng hấp thụ các vitamin tan trong chất béo, có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với ăn rau sống. Món ăn dễ nấu, rất phù hợp với người mới bắt đầu; từ lúc rửa rau đến khi hoàn thành thường chỉ mất khoảng 10 phút.

Cơm chiên Sandwich Cá Tàu

Cơm chiên Sandwich Cá Tàu

Độ khó:★☆☆☆☆

Cơm chiên sandwich kiểu phương Tây này sử dụng cá ngừ nước ngâm trộn với mayonnaise và nước ép dưa bì kiểu Nga, vị mặn chua nhẹ giúp sốt thịt mềm mịn, thêm với chiếc bánh mì nướng giòn tạo cảm giác rất no đủ. Cầm chứa lượng lớn đạm chất lượng cao và Omega-3, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn sốt và nướng bánh bằng máy, người mới nấu cũng có thể làm xong chỉ trong 5 phút.