Trứng luộc hoàn hảo
Đây là món trứng được chế biến bằng phương pháp luộc tuần hoàn do các nhà khoa học phát triển. Lòng đỏ đặc mịn, lòng trắng đông tụ đồng đều, mang lại nhiều tầng kết cấu khi ăn. Phương pháp này giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn; hàm lượng polyphenol cao hơn 23% so với phương pháp luộc truyền thống và giàu protein. Món này khá khó thực hiện, cần kiểm soát nhiệt độ chính xác và chuyển trứng qua lại nhiều lần; tổng thời gian dự kiến khoảng 35 phút.
Thịt bò hun khói Montreal
Xào Thịt Ba Rọi
Xào thịt ba rọi là món ăn vặt mặn, cay rất phổ biến và gắn liền với ẩm thực nhà hàng của Hà Nội. Miếng thịt ba rọi ăn vào giòn rụm, không ngấy và kết hợp cùng ớt tươi cùng đậu phiếu, tương bì tạo nên hương vị đậm đà, kinh điển. Món ăn cung cấp đạm tốt và chất béo, đồng thời ớt giúp bổ sung vitamin C, kích thích vị giác và ấm người hơn. Mức độ nấu ăn ở trung bình, phù hợp cho những người mới làm bếp bắt đầu từ những món đơn giản, cần lưu ý khâu ướp thịt và kiểm soát lửa nấu.
Bắp cải tím om hương thảo với xúc xích kabanos
Borek Phô mai
Thịt balls Bỉ sốt Sirop de Liège
Bánh Empanada Chile
Bánh mì dẹt nướng
Salad bún kiểu Việt với bò bít tết
Hộp Bánh Biscuit Đậu Phộng
Sườn sốt tương
Sườn sốt tương có màu đỏ nâu óng đẹp, thịt mềm tan, thơm đậm vị xương, nước sốt sánh đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa; đây là một món ăn gia đình kinh điển. Sườn giàu protein chất lượng cao và canxi, mang lại dinh dưỡng cân bằng. Món ăn có công đoạn thắng màu đường và cần thời gian hầm tương đối lâu nên khá thử thách với người mới, nhưng chỉ cần thực hiện theo đúng các bước là có thể dễ dàng thành công. Dự kiến từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành mất khoảng 1 giờ.