جمبري مسلوق
الجمبري المسلوق هو طبق كانتوني كلاسيكي سريع التحضير، لحم الجمبري حلو وطري وطازج، بنكهته الأصلية. الجمبري نفسه غني بالبروتين عالي الجودة والعديد من المعادن، ويُقدم مع صلصة التغميس لفتح الشهية دون دهون. طريقة التحضير بسيطة ومعدل الخطأ منخفض، وهي صديقة جدًا للمبتدئين، وتستغرق من تحضير المكونات إلى الطهي حوالي 15 دقيقة فقط.
لحم ضأن بالطماطم والتوابل الحلوة
أريبا (خبز الذرة الفنزويلي)
عصيدة البيض المحفوظ مع اللحم البقري
عصيدة البيض المحفوظ مع اللحم البقري هي طبق عصيدة منزلي كلاسيكي من مقاطعة قوانغدونغ، قاعدة العصيدة ناعمة وسلسة، وتمتزج نكهة البيض المحفوظ الغنية مع طراوة اللحم البقري، مما يمنح مذاقاً لطيفاً ولذيذاً. وهي غنية بالكربوهيدرات والبروتين عالي الجودة، ومع الخضروات، تعتبر متوازنة غذائياً نسبياً وسهلة الهضم والامتصاص. على الرغم من أن هذه العصيدة تتطلب خطوات عديدة، إلا أن تنفيذها مباشر، ويمكن للمبتدئين إنجازها باتباع الخطوات، ويُقدر وقت التحضير بحوالي 1.5 ساعة، وباستخدام وظيفة المؤقت أو الحفاظ على السخونة في قدر الأرز الكهربائي، تكون مريحة بشكل خاص كوجبة إفطار.
خبز الصودا كولاتش
فلافل
ملفوف مطهو على البخار جامايكي
تشيز كيك نيويورك
يخنة اللحم البقري بالطماطم والبطاطس
طبق يخنة منزلي، حامض حلو يفتح الشهية، مرقه كثيف، ولحمه طري جدًا، وبطاطسه ناعمة. يوفر اللحم البقري بروتينًا عالي الجودة، والطماطم غنية بالليكوبين، ومع البطاطس والبصل تكتمل التغذية المتوازنة. التحضير سهل ولا يحتاج إلى مهارات معقدة، ويستطيع المبتدئون إعداده بسهولة. يستغرق من التجهيز حتى التقديم نحو ساعة إلى ساعة ونصف.
جيلي بذور الآيس بينغ
شي ليانغ فنغ هو وجبة خفيفة تقليدية من شينيانغ، خنان، قوامه ناعم كالجيلي، يُقدَّم مع عصير النعناع أو عصير الليمون لتبريد الجسم وإزالة الحرارة، وينتمي إلى مطبخ خنان. يُصنع من بذور الآيس بينغ بالفرك اليدوي، طبيعي بدون إضافات، ويحتوي على غرويات نباتية غنية. التحضير بسيط جدًا ومناسب للمبتدئين، ويستغرق الإجمالي حوالي 3 ساعات، منها 2.5 ساعة وقت التماسك والسكون، ولا يستهلك جهدًا بشريًا تقريبًا.
