Kalte Buchweizennudeln mit Sauce

Kalte Buchweizennudeln mit Sauce

Schwierigkeit:★★☆☆☆

Kalte Buchweizennudeln mit Sauce sind süß-säuerlich, erfrischend und glatt – ein einfaches, schnelles Alltags-Kaltnudelgericht. Buchweizennudeln sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß; Gurke und Karotte sorgen für ein frisches Mundgefühl und Vitamine – ausgewogen und nahrhaft. Nur Nudeln kochen, Gemüse schneiden, Lao Gan Ma unterrühren – in wenigen Schritten fertig, sehr anfängerfreundlich, in der Regel in etwa 20 Minuten zubereitet. Gekühlt schmeckt es noch besser.