Roti john
Küche: Malaysian
Roti john ist ein Malaysian Fleischgericht und setzt auf Rinderhack.
Videoanleitung
Zutaten
- 115 g Rinderhack
- 1 Zwiebel
- 3 Eier
- 1 EL Chili
- 1/2 Baguette
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Mayonnaise obenauf
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Pfanne oder Platte mit etwas Pflanzenöl erhitzen.
- Mischung eingießen und ein Stück aufgeschnittenes Baguette darauflegen.
- Brot mit Spatel andrücken und 2 Min. grillen.
- Brot wenden für etwas Knusprigkeit.
- Herausnehmen und in kleine Portionen schneiden.
- Mayonnaise und/oder Sambal vor dem Schneiden (optional).