Edamame hervido con ciruelas pasas saladas
Cocina: Chinese
En Edamame hervido con ciruelas pasas saladas, Ciruelas pasas saladas es lo que define este plato de verduras.
Dificultad
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Edamame
- Ciruelas pasas saladas
- Sal de mesa
Pasos
- Añadir sal de mesa al agua limpia y remojar el edamame durante 15 minutos
- Añadir agua hirviendo, echar el edamame y las ciruelas pasas saladas, y hervir de 20 a 30 minutos
- Retirar del fuego y comer
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Notas
El edamame hervido con ciruelas pasas saladas es un plato casero agridulce y apertivo, de textura fresca y tierna, con el aroma natural afrutado de las ciruelas. El edamame es rico en proteína vegetal y fibra dietética, lo que ayuda a reponer energía y favorecer la digestión. La preparación es muy sencilla, incluso los principiantes pueden hacerla fácilmente, y todo el proceso solo requiere de 35 a 45 minutos.
Dificultad de cocción estimada: ★★
Calorías estimadas: 454 kcal
Agrupación: Edamame hervido con ciruelas pasas saladas
Cálculo:
Por ración:
- Edamame 300 g
- Ciruelas pasas saladas 6 unidades
- Sal de mesa 2 g