हफ़्त मेवा
शुई झू न्यू रो (उबला हुआ बीफ़)
शुई झू न्यू रो सिचुआन व्यंजन का एक क्लासिक माला-तीखा स्वाद है, जिसकी बनावट मुलायम और रसीली, शोरबा लाल और चमकदार, और स्वाद तीखा-गरम होता है। बीफ़ में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और आयरन होता है, और बीन स्प्राउट्स के साथ यह आहार फाइबर प्रदान करता है। यह व्यंजन नौसिखियों के लिए बहुत कठिन नहीं है, लेकिन आँच और गरम तेल डालते समय सावधानी बरतनी चाहिए। कुल तैयारी में लगभग चालीस मिनट लगते हैं।
लाक्रोर मे कुंगुल (ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पाई)
बेल्जियम मटनबॉल लियेज़ सिरप सॉस में
अंडा हैम सब्जी भुनना (खीरा)
यह एक ताज़ा और जल्दी बनने वाला घरेलू स्टिर-फ्राई है, नमकीन और स्वादिष्ट, खीरा कुरकुरा, अंडा मुलायम और हैम स्वाद बढ़ाता है, यह एक आम चीनी घरेलू व्यंजन है। अंडा उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन देता है, खीरा विटामिन और पानी से भरपूर है, हैम स्वाद जोड़ता है, कुल मिलाकर पोषण संतुलित है। पकाने के चरण सरल और स्पष्ट हैं, कठिनाई बहुत कम है, रसोई में नए लोगों के लिए बहुत अनुकूल है। सामग्री तैयार करने से लेकर परोसने तक, पूरी प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं।
क्वेइचौ शैली का लैप चेओंग बेबी बोक चॉय
यह व्यंजन नमकीन-स्वादिष्ट है, जिसमें क्वेइचौ शैली के लैप चेओंग की सुगंध और बेबी बोक चॉय की मिठास घुली है। यह दक्षिण-पश्चिमी व्यंजन शैली में कम देखा जाने वाला बिना तीखा स्वाद है, जो उत्तर और दक्षिण दोनों के लिए उपयुक्त है। बेबी बोक चॉय विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर है, और लैप चेओंग के प्रोटीन तथा वसा के साथ मिलकर पोषण संतुलित बनाता है। बनाने की प्रक्रिया अत्यंत सरल है, इसमें आँच संभालने और अतिरिक्त मसालों की आवश्यकता नहीं होती, तैयारी से लेकर परोसने तक केवल 15 मिनट लगते हैं, जो नए सीखने वालों और व्यस्त दिनचर्या के लिए बहुत उपयुक्त है।
हेनान स्टीम्ड नूडल्स
हेनान स्टीम्ड नूडल्स हेनान से उत्पन्न एक घरेलू नाश्ता है, नूडल्स को पहले भाप लगाई जाती है, फिर भुना जाता है, फिर भाप लगाई जाती है, तेल में लिपटा और स्वादिष्ट, चबाने में लचीला और फिसलनदार। पोर्क बेली और लहसुन की कलियाँ प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और आहार फाइबर प्रदान करती हैं, मुख्य भोजन के साथ संतुलित पोषण देती हैं। बनाने के चरण थोड़े अधिक हैं, लेकिन शुरुआती लोगों के लिए जब तक क्रम से काम करें तो सफल होंगे। तैयारी से परोसने तक, कुल लगभग 40 मिनट लगते हैं।
मसामन बीफ करी
मिज़ुताकी (हाकाता शैली चिकन हॉट पॉट)
दूधिया गाढ़ा शोरबा हाकाता मिज़ुताकी की पहचान है। हड्डी वाला मांस इस्तेमाल करें और पहली उबाल को पर्याप्त समय दें।
सुबह के प्याजे (Breakfast Potatoes)
ओरियो आइसक्रीम
ओरियो आइसक्रीम की बनावट मलाईदार होती है, दूध की खुशबू और ओरियो की कुरकुरी मिठास मिलती है, शुद्ध एनिमल क्रीम इसे हल्का और बिना भारी बनाती है। यह मुख्य रूप से ऊर्जा देती है, इसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, गर्मी में मिठाई के रूप में उपयुक्त है। बनाना आसान है, बस बिस्कुट की क्रीम निकालनी है और क्रीम फेंटनी है, नए लोग भी थोड़ी धैर्य से बना सकते हैं, तैयारी में लगभग आधा घंटा लगता है, फिर 4 घंटे से अधिक फ्रीज करके आनंद लें।