Fettuccine alfredo
Ragu Bebek ala Venesia
Puttanesca sarden
Spageti Carbonara
Spaghetti bolognese
Linguine labu
Lasagna Vegan
Risotto salmon udang
Osso Buco ala Milan
Ribollita
Pizza Margherita ala Pizza Express
Resep Arroz con Leche
Fettuccine Alfredo
Gratin kentang dengan ayam
Linguine Udang Cabai
Sup Sapi (Beef Pho)
Salad pasta Mediterania
Lasagna
Sup Tumis Kacang Kacangan & Sosis
Rigatoni dengan saus sosis adas
Budino dari Ricotta
Cannelloni bayam dan ricotta
Sandwich lasagna
Chicken Alfredo Primavera
Sawi Putih dan Daging Babi Rebus dengan Mi Pati Kentang
Daging babi dan sawi putih rebus dengan mi pati kentang adalah hidangan rumahan klasik dari wilayah Dongbei, Tiongkok. Kuahnya kaya rasa, gurih dan asin; daging samcan menjadi empuk, mi menyerap aroma daging hingga kenyal dan lezat, sementara sawi putih memberikan rasa manis yang menyegarkan dan tidak enek. Hidangan ini memiliki perpaduan daging dan sayuran yang seimbang, serta menyediakan protein, vitamin, dan karbohidrat sehingga mengenyangkan. Proses pembuatannya membutuhkan sedikit kesabaran, terutama dalam menyiapkan mi serta mengatur api saat merebus. Bagi pemula, hidangan ini cukup menantang, tetapi tidak mudah gagal jika mengikuti langkah-langkahnya. Dari awal hingga siap disajikan, hidangan ini memerlukan waktu sekitar 45 menit.
Lassi Alpukat
Minuman ini merupakan kreasi yang memadukan lassi, minuman yoghurt tradisional India, dengan tekstur lembut dan halus serta rasa manis yang ringan dan tidak enek. Minuman ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau penyegar di sore hari. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat pangan, sedangkan yoghurt menyediakan protein berkualitas tinggi dan probiotik, sehingga satu gelas dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Cara membuatnya sangat sederhana, bahkan pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Dari menyiapkan bahan hingga siap dinikmati, hanya membutuhkan sekitar 5 menit.
Panna Cotta Yogurt
Hidangan penutup ini merupakan modifikasi dari panna cotta klasik Italia. Penambahan yogurt tawar membuat teksturnya lebih segar dan lembut, manis tetapi tidak enek, serta cocok disajikan sebagai hidangan kecil setelah makan bersama buah atau selai. Produk susu menyediakan kalsium dan protein yang cukup tinggi, dengan kandungan nutrisi yang ringan. Langkah pembuatannya sederhana, cukup dengan memanaskan, mengaduk, dan mendinginkannya hingga set. Pemula juga dapat membuatnya dengan mudah. Waktu yang dibutuhkan dari persiapan hingga selesai didinginkan sekitar 5 jam.
Tiramisu
Hidangan penutup tradisional Italia ini tidak memerlukan oven. Krim kejunya lembut dan ringan, sedangkan biskuit ladyfinger yang meresap kopi terasa harum, kaya rasa, dan lembut. Hidangan ini termasuk makanan penutup tingkat pemula. Kaya akan protein dan kalsium, tetapi tinggi gula dan kalori, sehingga sebaiknya dinikmati sesekali. Cara membuatnya sederhana dan sangat cocok bagi pemula dalam memanggang; cukup sekitar setengah jam untuk menyiapkannya, lalu dinginkan selama empat jam hingga set dan siap dinikmati.
Es Kopi Susu Pandan
Kue penutup ini menggabungkan kemanisan santan kelapa dengan kekentalan espresso, teksturnya lembut berpadu seperti puding (custard) yang kaya rasa serta lembut di mulut. Krim kental dan santan kelapa menyediakan lemak dan nutrisi yang baik, sekaligus memberikan kepuasan saat dikonsumsi. Cara pembuatannya sangat ramah, cukup mencampur dan memanaskan tanpa membutuhkan keterampilan memasak rumit, pemula pun bisa berhasil sekaligus. Tanpa waktu pendinginan, waktu persiapan memasak sekitar 1 jam, dan total sekitar 4 jam termasuk pendinginan hingga siap disajikan.